Siomay Ayam-Udang Anti Gagal.
Bunda dapat menyiapkan Siomay Ayam-Udang Anti Gagal menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Ayam-Udang Anti Gagal
- Siapkan ayam giling halus sebanyak 250 gram.
- Bunda dapat Siapkan ayam cincang kasar sebanyak 250 gram.
- Olah udang, setengahnya di giling halus, setengahnya di cincang kasar sebanyak 250 gram.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat Siapkan tepung kanji sebanyak 300 gram.
- Olah bawang putih, haluskan sebanyak 5 siung.
- Olah lada sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan garam dan penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Kulit lumpia sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay Ayam-Udang Anti Gagal
- Campurkan ayam, udang, telur, bawang putih, lada. Aduk hingga rata yaa bun!.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tambahkan pula tepung kanji secara perlahan bun biar mudah ngaduknya. Jika terlalu padat, boleh ditambah air ya bun!.
- Setelah adonan sudah memiliki konsistensi seperti adonan bakso, boleh kita bungkus pakai kulit lumpianya bun. Pakai yang tipis lebih mudah dilipat tapi mudah bocor juga. Untuk pemula disarankan pakai yang tebal aja bun kyk digambar ini nihh.
- Setelah dibungkus dengan kulit lumpia, masukkan ke tempat kukusan yang sudah dipanaskan sekitar 5 menit bun. Kalau takut lengket, boleh diulasi minyak goreng dulu di kukusannya.
- Kukus sekitar 20 menit, jadi dehh bun! Bisa jadi sebanyak ini bun! Bisa disimpan di freezer dan dikukus kembali dan bisa juga digoreng saat ingin disajikan. Selamat mencoba bun!.
