Name: Dimsum ayam ~ simple bgt
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 22 min
Yield: 5" pie (2 servings)
Ingredients: 250 gr paha atas (5 potong); 3 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm gula pasir; 3/4 sdm saus tiram; 3/4 sdm kecap asin; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 lbr daun bawang; 14 lbr kulit pangsit; 6 lbr kulit tahu; Pelengkap; Parutan wortel (sy tdk pakai); Potongan keju

Dimsum ayam ~ simple bgt.

Bunda dapat menyiapkan Dimsum ayam ~ simple bgt menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum ayam ~ simple bgt

Bunda dapat Siapkan paha atas (5 potong) sebanyak 250 gr.
Siapkan tepung tapioka sebanyak 3 sdm.
Olah tepung terigu sebanyak 1 sdm.
Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdm.
Olah gula pasir sebanyak 1 sdm.
Siapkan saus tiram sebanyak 3/4 sdm.
Siapkan kecap asin sebanyak 3/4 sdm.
Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
Olah merica sebanyak 1/2 sdt.
Olah daun bawang sebanyak 1 lbr.
Siapkan kulit pangsit sebanyak 14 lbr.
Siapkan kulit tahu sebanyak 6 lbr.
Bunda dapat Siapkan Pelengkap sebanyak .
Siapkan Parutan wortel (sy tdk pakai) sebanyak .
Bunda dapat Siapkan keju sebanyak Potongan.

Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum ayam ~ simple bgt

Cincang halus daging ayam, sy tdk pakai chopper, manual saja, biar otot lengan kencang 😅.
Tambahkan semua bumbu2 yg sdh disiapkan diatas (males ngetiknya 😂), aduk rata.
Ambil 3/4 sdm adonan (karena sy pakai kulit pangsit ukuran kecil, maka takarannya dikurangi), lalu bentuk adonan. Bentuk adonan juga memakai kulit tahu..
Kukus adonan selama kurang lebih 15 menit. Tutupny dbungkus dengan kain, agar uap tdk menetes k adonan. Angkat, sajikan dengan chilli oil dan dsantap bersama anak tercincahh ❤.