Resep: Dimsum Ayam-udang yang Lezat Sekali

Dimsum Ayam-udang.

Bunda dapat menyiapkan Dimsum Ayam-udang menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam-udang

1. Siapkan ayam fillet sebanyak 500 gram.
2. Siapkan udang, kupas kulitnya sebanyak 250 gram.
3. Siapkan daun bawang sebanyak Irisan.
4. Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
5. Bunda dapat Siapkan saus tiram sebanyak 2 sdm.
6. Bunda dapat Siapkan merica bubuk sebanyak 1 sdt.
7. Bunda dapat Siapkan tepung maizena sebanyak 6 sdm.
8. Olah telur sebanyak 3 butir.
9. Olah Garam sebanyak secukupnya.
10. Siapkan Kulit lumpia sebanyak .
11. Olah wortel (untuk topping) sebanyak Irisan.

Instruksi Untuk Menyiapkan Dimsum Ayam-udang

1. Masukkan ayam fillet, bawang putih, dan telur ke dalam blender. Haluskan. Tips: sedikit demi sedikit aja biar blendernya ngga ngambek wkwk.
2. Blender kasar udang secara terpisah. Aku sih pake 1 blender, tapi gantian ehehe. Campurkan jadi satu dalam baskom..
3. Tambahkan tepung maizena, garam, lada, saus tiram, daun bawang. Aduk rata. Jadi deh isiannyaaaa..
4. Masukkan isian ke dalam kulit lumpia, kasih wortel sebagai topping. Porsi sesuai selera. Kalau aku, pake cetakan kue kukus biar ga meleber-meleber..
5. Kukus deh selama +/- 30 menit..
6. Selesaaaaai, simple kaaan :).