Dimsum Ayam Nori.
Bunda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Nori menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam Nori
- Olah Nori (saya merk m*masuka uk.kecil) sebanyak 30 sheet.
- Olah dada ayam fillet, adanya cuma segitu sebanyak 400 gr.
- Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan penuh tepung tapioka sebanyak 4 sdm.
- Olah telur ayam sebanyak 1 butir.
- Siapkan wortel uk besar, parut sebanyak 1 buah.
- Olah daun bawang, iris tipis sebanyak 1 btg.
- Bunda dapat Siapkan saus tiram sebanyak 2 sdm.
- Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdm.
- Olah merica bubuk sebanyak 1/4 sdm.
- Olah gula pasir sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak Sejumput.
- Olah Pelengkap : sebanyak .
- Olah Saos sambal sebanyak .
Instruksi Untuk Menyiapkan Dimsum Ayam Nori
- Siapkan semua bahan..
- Haluskan/blender dada ayam bersama 3 siung bawang putih..
- Bagi wortel parut menjadi 2 bagian, 1 bagian untuk campuran adonan ayam, 1 bagian untuk topping..
- Campurkan semua bahan dan bumbu, kecuali Nori dan wortel parut untuk topping. Aduk hingga rata..
- Ambil selembar Nori, taruh adonan di tengahnya. Lalu rekatkan sampai berbentuk dan tidak meleber. Usahakan tekstur adonan nya tidak encer agar mudah dibentuk. Beri topping wortel parut..
- Kukus selama 25 menit. Angkat..
- Sajikan dengan saos sambal..
