Resep: Dimsum Ayam Balut Sawi yang Enak

Dimsum Ayam Balut Sawi.

Bunda dapat memasak Dimsum Ayam Balut Sawi menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam Balut Sawi

1. Bunda dapat Siapkan Bahan isi sebanyak .
2. Olah dada ayam, cincang halus sebanyak 1.
3. Bunda dapat Siapkan wortel, bersihkan, cincang halus/potong dadu sebanyak 1 butir.
4. Olah daun bawang. Potong kecil sebanyak 1 lembar.
5. Olah Lada bubuk sebanyak .
6. Olah Kaldu jamur sebanyak .
7. Siapkan Saus tiram sebanyak .
8. Siapkan Bahan saus sebanyak .
9. Bunda dapat Siapkan Air sisa kukusan sawi ayam sebanyak .
10. Bunda dapat Siapkan bawang bombay sebanyak 1/4.
11. Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
12. Siapkan Saus bangkok sebanyak sesuai selera.
13. Olah tepung maizena sebanyak 1 sendok.
14. Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak .
15. Olah Minyak wijen sebanyak .
16. Bunda dapat Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdt.
17. Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdt.
18. Olah Minyak untuk menumis sebanyak .

Instruksi Untuk Menyiapkan Dimsum Ayam Balut Sawi

1. Gabung Cincang wortel dan daging ayam. Aduk rata dengan bahan2 bumbu.
2. Lepaskan tiap lembar sawi, cuci bersih. Rebus sawi dengan air mendidih tambahkan garam. Rebus sebentar hingga sawi sedikit layu dan mudah di bentuk.
3. Letakkan adonan daging di ujung daun sawi, gulung seperti membuat lumpia. Kukus selama 20 menit..
4. Tumis bawang bombay, bawang putih. Beri saus bangkok, saus tiram. Siram dengan air kaldu sisa kukusan sawi, beri tepung maizena cair dan bumbu lainnya. Aduk hingga mengental.
5. Taruh kukusan ayam sawi ke atas piring, siram dengan saus. Hidangkan. Selamat menikmati.