Dimsum Ayam Homemade.
Bunda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Homemade menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam Homemade
- Olah Bahan kulit : sebanyak .
- Siapkan tepung terigu sebanyak 1 gelas belimbing.
- Bunda dapat Siapkan tepung tapioka sebanyak 2 sdm.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Olah minyak goreng sebanyak 1 sdm.
- Olah air hangat suam kuku sebanyak 40 ml.
- Bunda dapat Siapkan Bahan isi : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan ayam fillet sebanyak 250 gr.
- Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat Siapkan wortel sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Olah Daun bawang prei sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan penyedap (me royco ayam) sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan tepung tapioka sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Topping sebanyak .
- Siapkan Wortel parut sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum Ayam Homemade
- Cara membuat kulit : campur semua bahan mjd 1 adonan.
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan menggunakan roller. Cetak bulat sesuai selera. Beri tepung agar tdk lengket.
- Cara membuat isi : blender ayam, bawang putih, wortel dan daun bawang.
- Stelah halus pindahkan kdlm wadah. Tambahkan tepung, garam, penyedap rasa, saus tiram, dan telur aduk rata.
- Isi adonan ke dlm kulit lalu lipat sesuai selera.
- Kukus slma 20 menit. Sajikan dgn saos sambal☺️.
