Name: Dimsum Ayam Sederhana
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 26 min
Yield: 10" pie (5 servings)
Ingredients: kulit lumpia; secukupnya air; Bahan isian :; 1/4 kg dada ayam (dihaluskan); 8 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung terigu; daun bawang (cincang halus); secukupnya garam; secukupnya merica; secukupnya gula; Toping :; opsional wortel parut

Dimsum Ayam Sederhana.

Bunda dapat memasak Dimsum Ayam Sederhana menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam Sederhana

Bunda dapat Siapkan kulit lumpia sebanyak .
Olah air sebanyak secukupnya.
Bunda dapat Siapkan Bahan isian : sebanyak .
Bunda dapat Siapkan dada ayam (dihaluskan) sebanyak 1/4 kg.
Siapkan tepung tapioka sebanyak 8 sdm.
Olah tepung terigu sebanyak 1 sdm.
Olah daun bawang (cincang halus) sebanyak .
Olah garam sebanyak secukupnya.
Siapkan merica sebanyak secukupnya.
Olah gula sebanyak secukupnya.
Olah Toping : sebanyak .
Bunda dapat Siapkan wortel parut sebanyak opsional.

Instruksi Untuk Menyiapkan Dimsum Ayam Sederhana

Campurkan semua bahan isian, aduk hingga adonan kalis.
Siapkan kulit lumpia, olesi air terlebih dahulu agar tidak kaku, kemudian masukkan isian dimsum (jangan terlalu banyak karena akan mengambang jika sudah dikukus).
Tambahkan toping wortel di atasnya.
Panaskan air dalam panci, jika sudah benar-benar panas baru masukkan sarangan dan kukus dimsum selama 20 menit..
Catatan : jika dimsum sudah dikukus tapi hasilnya keras, rebus dimsum dalam air mendidih selama 5 menit (jangan terlalu lama). Angkat dan tiriskan, dimsum sederhana siap disajikan.