Resep: Dimsum Ayam Balut Sawi yang luar biasa

Dimsum Ayam Balut Sawi.

Bunda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Balut Sawi menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam Balut Sawi

1. Bunda dapat Siapkan Bahan isi sebanyak .
2. Olah dada ayam, cincang halus sebanyak 1.
3. Olah wortel, bersihkan, cincang halus/potong dadu sebanyak 1 butir.
4. Olah daun bawang. Potong kecil sebanyak 1 lembar.
5. Bunda dapat Siapkan Lada bubuk sebanyak .
6. Olah Kaldu jamur sebanyak .
7. Siapkan Saus tiram sebanyak .
8. Bunda dapat Siapkan Bahan saus sebanyak .
9. Olah Air sisa kukusan sawi ayam sebanyak .
10. Siapkan bawang bombay sebanyak 1/4.
11. Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
12. Siapkan Saus bangkok sebanyak sesuai selera.
13. Bunda dapat Siapkan tepung maizena sebanyak 1 sendok.
14. Siapkan Garam sebanyak .
15. Olah Minyak wijen sebanyak .
16. Olah saus tiram sebanyak 1 sdt.
17. Olah kecap asin sebanyak 1 sdt.
18. Olah Minyak untuk menumis sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum Ayam Balut Sawi

1. Gabung Cincang wortel dan daging ayam. Aduk rata dengan bahan2 bumbu.
2. Lepaskan tiap lembar sawi, cuci bersih. Rebus sawi dengan air mendidih tambahkan garam. Rebus sebentar hingga sawi sedikit layu dan mudah di bentuk.
3. Letakkan adonan daging di ujung daun sawi, gulung seperti membuat lumpia. Kukus selama 20 menit..
4. Tumis bawang bombay, bawang putih. Beri saus bangkok, saus tiram. Siram dengan air kaldu sisa kukusan sawi, beri tepung maizena cair dan bumbu lainnya. Aduk hingga mengental.
5. Taruh kukusan ayam sawi ke atas piring, siram dengan saus. Hidangkan. Selamat menikmati.