Dimsum Ayam Udang di Blender no Micin, Rasa Mantul.
Bunda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang di Blender no Micin, Rasa Mantul menggunakan 13 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam Udang di Blender no Micin, Rasa Mantul
- Siapkan Ayam sebanyak 500 gr.
- Siapkan Udang sebanyak 1/4 gr.
- Siapkan Tepung Maizena sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan tepung Tapioka/Aci sebanyak 2 sdm.
- Olah Bawang Merah sebanyak 2 siung.
- Olah Bawang Putih sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat Siapkan Putih Telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat Siapkan Wortel Parut sebanyak 1/2 buah.
- Siapkan Garam sebanyak 1 sdt.
- Olah Gula sebanyak 1 sdt.
- Olah Merica Bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah Saori Saos Tiram sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Blue Band Cair/ Minyak Makan sebanyak 2 sdm.
Instruksi Untuk Menyiapkan Dimsum Ayam Udang di Blender no Micin, Rasa Mantul
- Siapkan seluruh bahan agar gampang di ambil.
- Cuci bersih ayam (saya 2 kali blender supaya tidak kepenuhan)..
- Blender bawang merah dan putih.
- Cincang kecil-kecil udang, supaya ketika di makan cincangan udang masih kerasa di lidah.
- Parut Wortel (saya menggunakan parutan keju).
- Campurkan Seluruh Bahan dan aduk rata. Yakni: daging ayam yang sudah di blender, bawang merah dan putih blender, udang cincang, tepung tapioka, tepung maizena, separuh wortel parut (setengahnya lagi buat hiasan dimsum), saori saos tiram, putih telur, merica, garam dan gula..
- Cetak isi dimsum dengan kulit dimsum. Agar ujungna tidak mekar2, taruh air dan lipatkan di punggung dimsum.
- Panaskan panci kukusan, lalu kukus dimsum selama 25 menit..
- Jadi deh :).
