Dimsum Ayam.
Bunda dapat menyiapkan Dimsum Ayam menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam
- Siapkan Kulit sebanyak .
- Olah tepung terigu sebanyak 1/2 kg.
- Olah minyak sayur sebanyak 2 sdm.
- Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan air hangat sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Isian sebanyak .
- Siapkan daging ayam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan udang sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1 buah.
- Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
- Olah wortel sebanyak 1 buah.
- Siapkan daun bawang sebanyak 2 batang.
- Olah garam sebanyak Secukupnya.
- Siapkan merica sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan gula sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Dimsum Ayam
- Untuk kulit.
- Di adon semuanya sampe gak lengket, kalo udh gak lengket di diemin di wadah terus di tutup ake kain atau wrap kurleb 15menit. Kalo udh di tipisin pake gilingan atau gelas, terus di cetak sesuai selera 😂 pas di cetak taburin maizena sedikitt biar gak lengket..
- Isian dimsum.
- Isian yg di blender/ dihaluskan Secukupnya ayam, Secukupnya udang, (perbandingannya 2ayam:1udang) 5 Siung bawang putih 1butir telur, Semua bahannya di blender hingga halus, Terus masukin ke dalam wadah, Parutin 1 buah wortel, ditambah irisan daun bawang, dikasih merica sedikit, dikasih garam dan gula, abis itu diaduk deh semuanya, Cek rasa. (wortel yg diparut disisain dikit ya buat garnis dimsum).
- Nah udh semua kan, tinggal masukin isian ke kulit, terus dikukus sampe wangi waktunya 15/20 menit.
- Jadi deh, dinikmatin pas lagi hangat paling enaaaak.
