Resep: Dimsum Ayam Balut Sawi yang Yummy

Dimsum Ayam Balut Sawi.

Bunda dapat memasak Dimsum Ayam Balut Sawi menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam Balut Sawi

1. Olah Bahan isi sebanyak .
2. Olah dada ayam, cincang halus sebanyak 1.
3. Bunda dapat Siapkan wortel, bersihkan, cincang halus/potong dadu sebanyak 1 butir.
4. Siapkan daun bawang. Potong kecil sebanyak 1 lembar.
5. Siapkan Lada bubuk sebanyak .
6. Olah Kaldu jamur sebanyak .
7. Olah Saus tiram sebanyak .
8. Siapkan Bahan saus sebanyak .
9. Olah Air sisa kukusan sawi ayam sebanyak .
10. Siapkan bawang bombay sebanyak 1/4.
11. Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
12. Olah Saus bangkok sebanyak sesuai selera.
13. Siapkan tepung maizena sebanyak 1 sendok.
14. Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak .
15. Bunda dapat Siapkan Minyak wijen sebanyak .
16. Bunda dapat Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdt.
17. Olah kecap asin sebanyak 1 sdt.
18. Bunda dapat Siapkan Minyak untuk menumis sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum Ayam Balut Sawi

1. Gabung Cincang wortel dan daging ayam. Aduk rata dengan bahan2 bumbu.
2. Lepaskan tiap lembar sawi, cuci bersih. Rebus sawi dengan air mendidih tambahkan garam. Rebus sebentar hingga sawi sedikit layu dan mudah di bentuk.
3. Letakkan adonan daging di ujung daun sawi, gulung seperti membuat lumpia. Kukus selama 20 menit..
4. Tumis bawang bombay, bawang putih. Beri saus bangkok, saus tiram. Siram dengan air kaldu sisa kukusan sawi, beri tepung maizena cair dan bumbu lainnya. Aduk hingga mengental.
5. Taruh kukusan ayam sawi ke atas piring, siram dengan saus. Hidangkan. Selamat menikmati.