Resep: Bakpao Cokelat yang luar biasa

Bakpao Cokelat. Lihat juga resep Pao Isi Cokelat enak lainnya! Membuat bakpao (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Bakpao merupakan makanan tradisional dari Tiongkok Utara. Biasanya, isian bakpao berupa daging babi, namun kini, sudah dimodifikasi dengan isian lain seperti daging ayam, sayuran, cokelat dan lain sebagainya.

Isi setiap potongan adonan dengan cokelat secukupnya. Letakkan setiap bakpao pada kertas roti. Dream - Bakpao adalah makanan tradisional khas dataran Cina yang sangat populer di Indonesia. Bunda dapat memasak Bakpao Cokelat menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bakpao Cokelat

1. Bunda dapat Siapkan tepung terigu protein rendah sebanyak 30 sdm.
2. Siapkan gula pasir sebanyak 5 sdm.
3. Olah margarin sebanyak 1 sdm.
4. Bunda dapat Siapkan garam halus sebanyak 1/4 sdt.
5. Olah meses cokelat sebanyak 19 sdt.
6. Bunda dapat Siapkan lmb daun pandan sebanyak 3.
7. Siapkan Bahan Biang : sebanyak .
8. Bunda dapat Siapkan ragi kue sebanyak 1 sdm.
9. Olah gula pasir sebanyak 1 sdm.
10. Bunda dapat Siapkan air hangat suam kuku sebanyak 150 ml.

Jika kamu ingin makan bakpao, rasanya jajanan ini bisa kamu temukan dengan mudah. Kata bakpao berasal dari kata serapan bahasa Hokkian yang digunakan oleh mayoritas masyarakat Tionghoa di Cina. Pao artinya bungkusan dan bak artinya daging. Mulanya daging untuk isian bakpao adalah daging babi, namun seiring berkembangnya inovasi, isian bakpao bisa.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bakpao Cokelat

1. Campur ragi dengan gula pasir, tambahkan air hangat suam kuku, aduk rata. Sisihkan. Diamkan kira-kira 10 menit hingga berbuih, kalau tidak keluar buih jangan dipakai, tandanya ragi sudah tidak aktif..
2. Cuci bersih daun pandan, buang bagian yang agak keras. Potong-potong kira-kira ukuran 3 cm. Sisihkan..
3. Campur rata tepung terigu dengan gula. Tambahkan larutan biang sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam halus. Uleni hingga kalis elastis, saya tidak sampai elastis banget, tangannya udah pegel 😅 diamkan adonan dengan ditutup kain bersih selama 1 jam..
4. Kempiskan adonan. Uleni lagi sebentar. Siapkan nampan atau loyang, taburi atasnya dengan sedikit tepung. Lumuri tangan dengan tepung, ambil adonan dan bentuk bulatan kira-kira seukuran bola golf. Tempatkan di wadah tadi, beri jarak ya supaya kalau adonan nanti mengembang tidak lengket satu sama lain. Tutup adonan selama kurang lebih 30 menit, diamkan..
5. Ambil adonan, pipihkan, isi dengan meses cokelat 1 sdt atau secukupnya. Tutup rapat adonan, alasi bagian bawah dengan daun pandan. Saya pakai daun pandan, karna kebetulan didapur tidak ada daun pisang atau kertas kue 🤣 Letakkan kembali adonan yang sudah diisi di loyang, tutup dengan kain bersih, diamkan kira-kira 20 menit..
6. Panaskan panci kukusan. Jika airnya sudah mendidih dan uap cukup banyak, kukus bakpao selama 8 menit, tutup panci dilapisi kain bersih ya supaya uap air tidak membasahi bakpaonya nanti. Jangan mengukus lebih dari 10 menit, menurut saya hasilnya nanti kurang bagus. Setelah 8 menit, angkat, sajikan. Bakpao lebih enak dinikmati selagi hangat, menul 😁👌.
7. Untuk isian bisa divariasi ya bunda... Yang dibawah ini saya isi pakai kacang tanah sangrai yang ditumbuk kasar +meises cokelat 👌 dan ukiran saya buat lebih mini 🤭 kemudian untuk alas kali ini saya pakai daun pisang, ternyata setelah matang daunnya tidak lengket ke bakpao.nya bunda 😁.

Cara Membuat Bakpao Coklat dan Resep Bakpao Ayam Lembut dengan Mudah. Masih ingat kan makanan satu ini yang berbetuk bulat putih. Sebenarnya tidak hanya resep bakpao coklat atau bakpao ayam lembut saja yang kita bisa buat dari resep diatas. Kita juga bisa menggantinya dengan kacang hijau, daging. Selama mengukus tercium aroma cokelatnya hehe.