Resep: Bakpao Karakter (bahan ekonomis) yang Mantap

Bakpao Karakter (bahan ekonomis). Proses dari penimbangan bahan untuk bakpao, pencampuran adonan bakpao, menguleni adonan bakpao, membagi adonan bakpao, proofing bakpao, dan cara mengukus bakpao. Kemarin janji mau share resep bakpao karakter ekonomis. Ini hasil bakpaonya benar" seperti squishy.

Bahannya super ekonomis bikinnya gampang dan hasilnya enaakk. padat tapi lembut. Hehe. 😀 isiannya bebas sesuai selera aja ya. Lihat juga resep Pao Lembut Mulus enak lainnya! Bunda dapat menyiapkan Bakpao Karakter (bahan ekonomis) menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bakpao Karakter (bahan ekonomis)

1. Siapkan Tepung Terigu Serbaguna sebanyak 300 gram.
2. Siapkan Susu Cair sebanyak 160 ml.
3. Olah Ragi Instan sebanyak 3 gram.
4. Bunda dapat Siapkan Gula Halus sebanyak 45 gram.
5. Bunda dapat Siapkan Minyak Goreng sebanyak 10 ml.
6. Bunda dapat Siapkan Pewarna Makanan sebanyak Secukupnya.
7. Bunda dapat Siapkan Isin / Topping : sebanyak .
8. Bunda dapat Siapkan Coklat Batang (potong”) sebanyak Secukupnya.

Bahan isian ini bisa dimasukkan mentah ke dalam bahan bakpao atau bisa juga dimasak terlebih dahulu dengan cara ditumis sebentar. Ternyata resep bakpao sangatlah mudah untuk diikuti. Anda bisa mempraktekkan resep ini dengan mudah di rumah Anda dan menyajikannya sebagai salah satu sajian istimewa untuk seluruh anggota keluarga. Bakpao adalah kudapan berbentuk mirip roti (bun) berwarna putih dengan isian beragam dapat berisi isian manis atau asin.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bakpao Karakter (bahan ekonomis)

1. Campurkan susu cair, ragi dan gula halus. Aduk rata..
2. Masukkan tepung terigu dan minyak sayur. Aduk dan ulenin hingga kalis. (Bisa ulen manual dengan tangan dan bisa menggunakan mixer).
3. Bagi adonan sesuai selera atau sesuai bentuk yang diinginkan. Dan beri pewarna secukupnya. Ulen/remes hingga maisng” warna tercampur rata. (Saya : 40gram buat badan kura”, buat hijaunya 10 gram, sisa adonan buat kepala dan kakinya)..
4. Gilas adonan dan beri isian, bentuk bulat adonan badan kura”. Tata diatas kerta bakpao. Lalu gilas tipis adonan yang diberi warna hijau. Cetak bulat” pakai tutup pewarna juga bisa. Kemudian tempel diatas badan putih kura”. Dan selanjutnya bentuk kepala dan kakinya..
5. Diamkan kura” yang sudah dibentuk cantik hingga mengembang, kurang lebih selama 1 jam atau tergantung suhu ruangan masing”..
6. Panaskan kukusan/dandang. Kukus bakpao selama 10-15 menit. Dan jangan lupa tutup kukusan alasi dengan kain lap bersih..
7. Angkat dan siap disajikan kepada buah hati tercinta..

Bakpao terbuat dari tepung terigu dan tapioka sebagai bahan utama pembentuk rotinya. Sedangkan isian bakpao dapat berupa kacang hijau, kacang merah, coklat, keju, bahkan daging. Bakpao dapat dimakan sebagai jajanan atau pengganti makan utama. Cara Membuat Bakpao: Untuk pertama kita akan buat bahan isiannya terlebih dahulu. Caranya, siapkan wadah dan masukkan kacang yang telah dihaluskan bersama dengan gula pasir dan juga wijen yang telah disangarai.