Bapau Cokelat Lumer. Penganan manis ini pasti disukai oleh seluruh anggota keuarga. Meskipun telah dicampur atau dibuat ke dalam berbagai jenis makanan, cokelat tidak akan. Cokelat gak pernah gagal bikin orang ketagihan.
KRIPCHOO Keripik singkong dengan balutan coklat lumer (bukan bubuk) yang tebal, rasakan sensasi gurih dengan siraman chocolate manis yang memanjakan lidah anda !
Buat Pisang Cokelat 'Piscok' Meler di Rumah.
Kalo kue kering favoritku sih kue nastar yang lembut dan lumer di mulut.
Bunda dapat menyiapkan Bapau Cokelat Lumer menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bapau Cokelat Lumer
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu protein rendah sebanyak 250 gr.
- Olah susu bubuk sebanyak 1 sdm.
- Siapkan permifan sebanyak 1 sdm.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan gula putih (saya skip) sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan margarin cair sebanyak 1 sdm.
- Siapkan air hangat sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Bahan isian sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Coklat sebanyak batang.
Duh bisa habis banyak kalo nemu kue nastar seperti itu. Kemarin malam saat belanja di supermarket, sudah banyak dipajang. Pasalnya, ada cokelat lumer yang meleleh saat digigit. Ini memang ciri khasnya," kata Aldi.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bapau Cokelat Lumer
- Buat dulu bahan biang, karena tidak ada gula jadi saya mencampur susu bubuk & permifan dan air hangat. Tunggu sampai berbuih.
- Campur terigu & garam dan beri air biang tadi sedikit demi sedikit sampai adonan setengah kalis, kemudian tambahkan margarin dan uleni sampai kalis..
- Setelah kalis, diamkan selama 30 menit lalu bagi menjadi beberapa bagian saya timbang masing2 30 gr dapat 10 pcs. Bentuk bulat kemudian isi dengan potongan cokelat setelah itu alasi dengan kertas roti/daun pisang lakukan sampai habis. Setelah habis istirahatkan lagi slma 10 menit..
- Panaskan kukusan lalu kukus bapau selama 20 menit. Hasilnya lembuuut dan cokelatnya lumerr...
Meski berisi cokelat lumer, kue ini tak lantas terlalu legit sehingga terasa pas dan pastinya nggak bikin enek. Fimela.com, Jakarta Tape merupakan salah satu makanan yang terbuat dari singkong yang difermentasi. Tape bisa dimakan secara langsung atau juga dapat diolah kembali menjadi tape goreng. Cokelat putih lebih sulit dilumerkan dibandingkan cokelat susu (milk chocolate) atau cokelat gelap (dark chocolate) karena titip lelehnya lebih rendah. Hasilnya cokelat putih terlalu panas dengan cepat.
