Lumpia kulit tahu. Tofu skin spring roll *lumpia kulit tahu isian ayam+udang* Jadi w suka bgt makan makanan jepang gitu (ga tau sih ini dr jepang ato bukan) awalnya w makan di salah satu japanse food yg ada di kota palembang, w pesen kan nih springroll tofu skin asli enak bgt dan w cari dong. Isi kulit kembang tahu dengan adonan isian, lipat, rekatkan dengan sedikit olesan telur dan ikat dengan daun kucai. Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang.
Rasa Resep Lumpia Kulit Tahu ini sudah seenak resto dimsum, lo.
Jadinya bahkan, kita tidak perlu pergi ke resto dimsum untuk menikmati Resep Lumpia Kulit Tahu ini.
Baca Juga: Resep Lumpia Daging Keju Enak Ini Wajib Jadi Camilan Keluarga Sore Ini Resep Lumpia Kulit Tahu.
Bunda dapat menyiapkan Lumpia kulit tahu menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Lumpia kulit tahu
- Bunda dapat Siapkan udang, cincang sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat Siapkan fillet ayam, cincang sebanyak 200 gr.
- Siapkan sagu sebanyak 50 gr.
- Olah wortel, cincang halus sebanyak 1/2 batang.
- Siapkan daun bawang, iris halus sebanyak 1 batang.
- Siapkan telur ayam sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat Siapkan minyak wijen sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan saos tiram (sy skip krn lupa beli 😜) sebanyak 1 sdm.
- Olah bawang putih, cincang halus sebanyak 3 siung.
- Siapkan garam, kaldu jamur sebanyak Secukupnya.
- Siapkan kulit kembang tahu sebanyak Secukupnya.
Kulit Tahu Homemade (mini) enak lainnya! Lihat juga resep Martabak tahu kulit lumpia enak lainnya! Setelah itu siapkan kulit lumpia, lalu isi lumpia dengan isian yang sudah kita buat tadi, kemudian gulung dengan telur kocok sebagai perekatnya. Terakhir panasakan minyak goreng, lalu goreng lumpia hingga berubah warna kuning keemasan dan matang dengan menggunakan api sedang.
Langkah-langkah Untuk Membuat Lumpia kulit tahu
- Siapkan wadah, campurkan semua bahannya kec kulit kembang tahunya. Aduk smua sampai rata. Tes adonan dg menggoreng nya sedikit..
- Gunting2 lembaran kulit kembang tahunya kurleb 10*15cm. Siapkan beberapa lembar. Jika adonan dirasa sudah pas. Ambil sesendok adonan, letakkan diatas lembaran kulit, lipat2 sampai tertutup rapat. Lakukan sampai seluruh adonan habis..
- Panaskan minyak cukup banyak. Masukkan gulungan lumpianya. Goreng dg api kecil, tunggu bbrp saat sampai kulit nya kecoklatan, dan dirasa sudah matang bag dalam. Angkat tiriskan. Lumpia udang kulit tahu siap disantap.. Nyammmm...
- Note : berhubung sy tdk ahli dalam melipat2 kulit, sehingga hasil nya agak abstrak ya 😄 selamat mencoba siapa tau anda lebih berhasil dan bagus hasilnya daripada sy 😊😊.
Angkat dan hidangkan lumpia goreng isi tahu ayam dengan cabai, sambal. Suara.com - Anda merupakan salah satu penggemar lumpia, dan bosan dengan rasa-rasa yang melulu begitu saja? Nah, kali ini Suara.com akan mengajak Anda untuk membuat kreasi lumpia ayam udang kulit tahu. Sama-sama dibalut dengan kulit seperti lumpia Semarang pada umumnya, yang membedakan sajian ini. Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional yang berasal dari Tionghoa.
