Resep: Bakpao Lembut yang luar biasa

Bakpao Lembut. ResepMedia.com - Bakpao, jajanan yang satu ini merupakan salah satu jenis jajanan yang cukup mengenyangkan. Bentuknya yang bulat dengan warna putih dan tekstur yang lembut serta isian yang beraneka ragam membuatnya disukai oleh banyak orang. Resep bakpao kukus, merupakan salah satu kue yang cukup populer di Indonesia, tapi kue tradisional ini berasal dari dataran Cina kue ini dikanal sabagai bakpao di Indonesia kata sarapan dari bahasa hokkian.

Yuk, coba bikin bakpao untuk cemilan keluarga akhir minggu ini. Kalau biasanya dengan isian daging, kacang, atau cokelat, kali ini dimodifikasi dengan saus telur asin yang lembut dan manis. Bakpao yang satu ini sama sekali tak amis, kok. Bunda dapat memasak Bakpao Lembut menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bakpao Lembut

1. Bunda dapat Siapkan Bahan Bakpao: sebanyak .
2. Siapkan tepung pao sebanyak 175 gr.
3. Olah tepung terigu sebanyak 75 gr.
4. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
5. Siapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
6. Bunda dapat Siapkan fermipan sebanyak 5 gr.
7. Bunda dapat Siapkan susu UHT sebanyak 75 ml.
8. Siapkan air es sebanyak 50 ml.
9. Olah mentega putih (sy tdk punya jadi diganti mentega kuning) sebanyak 20 gr.
10. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 gr.
11. Olah Bahan Isian: sebanyak .
12. Olah Cokelat collatta sebanyak secukupnya.
13. Siapkan Cupcake paper/baking paper untuk alas sebanyak .

Cocok sebagai kudapan manis Bakpao Lembut tanpa Tepung Pao. Membuatnya butuh teknik tersendiri, terutama saat menguleni adonan. Cara Membuat Bakpao Kukus Lembut Putih yang Sederhana dan Enak Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Untuk yang pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat sajian kali ini. Adapun beberapa peralatan yang akan anda butuhkan diantaraya adalah sebuah kukusan, beberapa buah baskom.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bakpao Lembut

1. Campurkan tepung pao, terigu, gula, baking powder, fermipan, susu, dan air. Uleni hingga tercampur rata.
2. Saat adonan setengah kalis, tambahkan mentega dan garam, kemudian uleni hingga kalis.
3. Bagi adonan per 50 gram, bentuk bulat mulus supaya hasil akhir jg mulus. Diamkan selama 10menit.
4. Ambil adonan, pipihkan dengan roller supaya mulus. Kemudian isi dengan isian sesuai selera (kalo saya, cokelat). Tutup kembali adonan, letakkan di atas cupcake paper/baking paper, dan diamkan selama 40 menit dalam wadah tertutup.
5. Tips : saat memipihkan adonan, bagian tengah lebih tebal supaya tidak bocor/tipis ketika dikukus.
6. Masukkan ke dalam kukusan dgn air yg sudah mendidih, kukus selama 10menit dgn api sedang.

Cara membuat Resep Bakpao Lembut Bahan bahan Resep Bakpao Lembut. Seperti membuat kue yang lain, bahan utamanya adalah tepung terigu yang mempunyai kadar protein rendah. Yuk buat sendiri bagaimana cara membuat bakpao yang empuk, lembut dan anti gagal! Bakpao adalah salah satu makanan yang berasal dari negeri China, bakpao berbahan dasar tepung terigu yang diberi ragi sehingga mengembang, kemudian diberi aneka isian dan dikukus. Kata "Bak" berarti daging, sedang "pao" sendiri berarti bungkusan.