Name: Siomay Ayam Lembut
Prep time: 21 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8" pie (8 servings)
Ingredients: 250 gram Ayam Fillet,Haluskan/Giling+Es Batu; 8 sdm Tepung Tapioka; 1 Butir Telur Utuh; 3 Siung Bawang Putih Haluskan; 1/2 Potong Labu Siam Parut; 1 Potong Wortel Parut; 1 sdt Kecap Asin; 1 sdm Saori Saus Tiram; 1 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Penyedap Rasa; 1 sdt Merica Bubuk; Secukupnya Daun Bawang; Secukupnya Kulit Pangsit; ✔️Bahan Tambahan :; Secukupnya Kol; Secukupnya Kentang

Siomay Ayam Lembut.

Bunda dapat menyiapkan Siomay Ayam Lembut menggunakan 16 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Ayam Lembut

Siapkan Ayam Fillet,Haluskan/Giling+Es Batu sebanyak 250 gram.
Siapkan Tepung Tapioka sebanyak 8 sdm.
Bunda dapat Siapkan Telur Utuh sebanyak 1 Butir.
Olah Bawang Putih Haluskan sebanyak 3 Siung.
Olah Labu Siam Parut sebanyak 1/2 Potong.
Olah Wortel Parut sebanyak 1 Potong.
Bunda dapat Siapkan Kecap Asin sebanyak 1 sdt.
Siapkan Saori Saus Tiram sebanyak 1 sdm.
Olah Gula Pasir sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan Penyedap Rasa sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan Merica Bubuk sebanyak 1 sdt.
Olah Daun Bawang sebanyak Secukupnya.
Siapkan Kulit Pangsit sebanyak Secukupnya.
Siapkan ✔️Bahan Tambahan : sebanyak .
Bunda dapat Siapkan Kol sebanyak Secukupnya.
Olah Kentang sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Menyiapkan Siomay Ayam Lembut

Ini contoh bahan-bahan yang di pakai. Saya sengaja ga pakai Garam, karna udah ada rasa asin dari si Kecap Asin ini..
Pertama.. campurkan Gula, Merica Bubuk, Penyedap Rasa. Aduk merata, singkirkan terlebih dahulu..
Lalu.. masukan Telur, Kecap Asin, Saori Saus Tiram, Bawang Putih dan Labu Siam yang telah di haluskan. Aduk hingga merata..
Setelah di aduk hingga merata, hasilnya akan seperti ini. Kemudian, tuang sedikit demi sedikit Tepung Tapioka yang telah di bumbui. Dan aduk hingga merata..
Setelah semuanya tercampur rata, tinggal masukkan irisan Daun Bawang. Aduk hingga merata..
Kemudian.. Siapkan siapkan Kulit Pangsit, dan bungkus seperti ini atau boleh juga bungkus sesuai Selera. Dan hias di atasnya dengan Wortel yang telah di parut supaya cantik (Mohon maaf ya, teksturnya kulit pangsit nya agak keras dan kurang enak di pandang, saya beli yang Instan di pasar hihi). Siap untuk masuk ke sesi Selanjutnya...
Selanjutnya.. Siapkan panci khusus kukusan, setelah mendidih masukkan Siomay yang telah Siap masuk ke Kukusan. Kukus -+20menit, untuk hasil yang matang dan lembut..
Setelah itu angkat, dan sajikan satu dengan Topping Sauce apa saja. Bisa juga pakai tambahan seperti Kol, Kentang, maupun Telur Rebus. Lebih mantap, Selamat untuk di coba...