Dimsum Ayam Super Lembut & Mudah.
Bunda dapat memasak Dimsum Ayam Super Lembut & Mudah menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam Super Lembut & Mudah
- Bunda dapat Siapkan dada ayam sebanyak 1 kg.
- Siapkan Tepung sagu sebanyak 3 sdm.
- Siapkan labu siam besar,parut sebanyak 1/2 Buah.
- Olah wortel,parut sebanyak 1 Buah.
- Olah daun bawang,iris sebanyak 1 Batang.
- Siapkan Telur (putih telurnya saja) sebanyak 1.
- Siapkan Minyak wijen sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Saus tiram sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Kecap ikan sebanyak 1 sdm.
- Olah royco ayam sebanyak 1 saset.
- Olah ladaku merica Bubuk sebanyak 1/2 Saset.
- Siapkan gula putih sebanyak 1/4 sdm.
- Siapkan Kulit dimsum bulat sebanyak 50 Sheet.
- Siapkan siunh bawang putih sebanyak 2.
Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum Ayam Super Lembut & Mudah
- Cuci bersih dada ayam diair mengalir. Kemudian potong dadu kecil-kecil, lalu blender bersama bawang putih tambahkan 1 gelas air (dimasukan dikit-dikit) sampai halus..
- Selanjutnya, siapkan bahan putih telur, irisan daun bawang, parutan labu siam (nggak kepoto), dan parutan wortel (bagi menjadi 2 untuk topping& dicampur ke adonan)..
- Siapkan wadah besar, masukan semua bahan dimsum. Bumbui dengan minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, royco,gula,merica,.
- Aduk hingga bumbu merata...
- Lalu, siapkan kulit dimsum. masukan adonan secukupnya, kemudian lipat pinggirannya. Beri topping parutan wortel..
- Siapkan kukusan, setelah mendidih susun dimsum. Kukus selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, dimsum mengembang & matang. Siap dihidangkan dengan saus bangkok indofood, 😊.
