Ekado/money bag. Once Our Bags are Sealed, Any Attempt to Open Them Will Show Clear Signs of Tampering. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Ekado Telur Puyuh (Money Bag) & Dimsum.
Ada yg sebut ekkado (Jepang) & ada yg sebut money bag (Chinese). 😉 Saya tambahkan wortel, seledri & daun bawang.
Bisa dijadikan stok simpan di freezer, mau makan tinggal goreng.😘 Ekkado seharusnya pake kulit.
Lihat juga resep Ekado/moneybag, Ekado/Moneybag Homemade enak lainnya!
Bunda dapat menyiapkan Ekado/money bag menggunakan 17 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ekado/money bag
- Olah Tahu kering/kembang tahu kering super tipia sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan daging dada ayamhaluskan sebanyak 250 gr.
- Siapkan udang kupas cincang kasar sebanyak 200 gr.
- Olah telur puyuh rebus kupas sebanyak 15.
- Olah Kecap asin sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Saos tiram lee kum kee sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Lada sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Bawang putih haluskan sebanyak 3 siung.
- Siapkan Gula sebanyak .
- Siapkan Bawang bombay cincang sebanyak .
- Siapkan putih telur sebanyak 1 butir.
- Olah baking powder sebanyak 1 sdt.
- Olah sagu/maizena sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Minyak goreng sebanyak .
- Olah Pelapis sebanyak .
- Olah Putih telur sebanyak .
Ekado / Money Bag Setelah sekian lama di "cookmark" akhirnya kesampean juga buat Ekado versi saya. Ada yg sebut ekkado (Jepang) & ada yg sebut money bag (Chinese). 😉 Saya tambahkan wortel, seledri & daun bawang. Bisa dijadikan stok simpan di freezer, mau makan tinggal goreng.😘 Ekkado seharusnya pake kulit. Daging yang membalut telur puyuh digantikan dengan tahu dan potongan paprika.
Instruksi Untuk Menyiapkan Ekado/money bag
- Potong2 tahu kering kira2 ukuran 10x10cm. Rendam air biasa, sisihkan.
- Campur ayam, udang, bawang putih, bawang bombay, putih telur, baking powder dan tepungsampai rata.
- Lanjut tambahkan gula, saos tiram, lada, kecap asin, minyak wijen. Koreksi rasa.
- Siapkan tahu kering susun adonan ayam dan telur puyuh. Bentuk seperti kantong. Ikat dengan daunpandan atau bs langsung susun diatas cetakan kue mangkok/bolu kukus dan tekan2 agar tahu kering rekat.
- Kukus selama 30 menit, dinginkan.
- Bs langsung di makan atau Sebelum disantap lebih nikmat digoreng dahulu. Dilapis dg putih telur/langsung jg enak.
- Sajikan dg saos cabe,tomat dan mayones..
Bila di Jepang berisi telur puyuh, maka money bag berisi daging (babi atau udang) yang sudah diolah dengan bumbu-bumbu tertentu. Namun hampir sama dengan ekado, isian daging tersebut dibungkus dengan kulit pangsit lalu diikat dengan kucai atau irisan daun pandan. A money bag (moneybag, bag of money, money sack, sack of money, bag of gold, gold bag, sack of gold, etc.) is a bag (normally with a drawstring) of money (or gold) used to hold and transport coins and banknotes from/to a mint, bank, ATM, vending machine, business, or other institution. With several different options of color and material, you are sure to find just the right bag for your operation. Vintage Canvas MONEY BAG Cash Bag Bank Money Bag Vintage Canvas or Linen Bag Printed Bag Wall Decor Neutral Colour Linen Bag BigGirlSmallWorld.
