Name: Siomay Ayam Tanpa Kulit Pangsit
Prep time: 40 min
Total time: 35 min
Yield: 10" pie (6 servings)
Ingredients: 300 gram Ayam Cincang; 200 gram Tepung Sagu Tani; 2 siung Bawang Putih (diuleg/dihaluskan); 2 sdm Kecap Asin; 3 sdm Minyak Wijen; 1 sdt munjung Garam; 1 sdt Gula Pasir; 1 helai Daun Bawang; 1/4 sdt Merica Bubuk (optional); 1/2 sdt Totole (optional); 1 butir Telur; 3 kotak Es Batu

Siomay Ayam Tanpa Kulit Pangsit.

Bunda dapat memasak Siomay Ayam Tanpa Kulit Pangsit menggunakan 12 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Ayam Tanpa Kulit Pangsit

Olah Ayam Cincang sebanyak 300 gram.
Olah Tepung Sagu Tani sebanyak 200 gram.
Siapkan Bawang Putih (diuleg/dihaluskan) sebanyak 2 siung.
Bunda dapat Siapkan Kecap Asin sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat Siapkan Minyak Wijen sebanyak 3 sdm.
Siapkan munjung Garam sebanyak 1 sdt.
Siapkan Gula Pasir sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan Daun Bawang sebanyak 1 helai.
Olah Merica Bubuk (optional) sebanyak 1/4 sdt.
Siapkan Totole (optional) sebanyak 1/2 sdt.
Olah Telur sebanyak 1 butir.
Olah Es Batu sebanyak 3 kotak.

Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay Ayam Tanpa Kulit Pangsit

Campur semua bahan, aduk sampai rata, jika sebelum Es Batu habis mencair teksturnya sudah lembek, tidak perlu melanjutkan pakai Es Batu;.
Siapkan Kukusan, jika sudah mendidih/asap mengepul, letakkan Siomay di Kukusan (aku biasanya ambil pakai 2 sendok untuk membulatkan), kukus hingga matang kurang lebih 30 menit tergantung besar kecilnya Api..