Dimsum kulit tahu.
Bunda dapat memasak Dimsum kulit tahu menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum kulit tahu
- Olah ayam sebanyak 250 gram.
- Olah udang sebanyak 100 gram.
- Siapkan Kulit kembang tahu sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan telur (kocok lepas) sebanyak 1 butir.
- Olah Daun bawang sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan wortel sebanyak 1 biji.
- Bunda dapat Siapkan tepung kanji sebanyak 2 sdm.
- Olah kecap asin sebanyak 2 sdm.
- Siapkan minyak wijen sebanyak 2 sdm.
- Siapkan saori sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Garam, penyedap, lada sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum kulit tahu
- Kulit kembang tahu 1 lembar ukuran 40×50 cm potong potong, punyaku jadi 30 lembar.
- Blender kasar daging ayam bersama telur biar rata,dan cincang udang.
- Parut wortel,dan iris daun bawang.
- Campurkan semua bahan menjadi satu, jangan lupa tes rasa.
- Cetak adonan dengan kulit tahu sesuai selera mau dibuat apa ya, aku pipih dan panjang modelnya.
- Setelah selsai semua,kukus 10- 15 menit oles oles minyak biar tidak lengket, segera di angkat, kalau nunggu dingin lengket,waktu selesai matikan kompor siram dengan air dingin biar gk lengket juga.
- Disajikan bisa dikukus atau digoreng ya,kalau di makan digoreng rasanya lebih asin dari pada makan yang dikukus, selamat mencoba 🤗.
