Martabak ayam kulit pangsit. Ternyata bikin jajanan sendiri itu menyenangkan yah, irit dan pastinya puas karena jadinya lumayan banyak kalo dimakan sendiri 😆 Oiya ini isian. Resep Martabak Telur Kulit Pangsit favorit. Masih lockdown moms, ga bisa kmana².
Semua martabak memiliki rasa dan bahan yang masing-masing berbeda.
Dan untuk kali ini resepkuerenyah akan membagikan resep martabak tahu udang kulit pangsit.
Seperti namanya, martabak yang satu ini memiliki bahan isi tahu dan udang.
Bunda dapat memasak Martabak ayam kulit pangsit menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Martabak ayam kulit pangsit
- Olah daging ayam blender halus sebanyak 3 potong.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Siapkan daun bawang iris sesuai selera sebanyak 3 batang.
- Siapkan bawang bombay (boleh dskip atau ganti bawang putih) sebanyak Irisan.
- Bunda dapat Siapkan Air sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Minyak untuk menumis sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Kecap inggris dan minyak wijen sebanyak .
- Siapkan Garam, gula, masako, lada bubuk sebanyak secukupnya.
- Olah Kulit pangsit sebanyak .
Juga kulit pangsit sebagai bahan kulitnya. Resep ini memang masih ada yang belum tahu. Cocok banget untuk ide jualan Lo. Resep Martabak Telur Mini Kulit Pangsit.
Langkah-langkah Untuk Membuat Martabak ayam kulit pangsit
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga wangi kemudian masukkan ayam yg sudah dhaluskan aduk hingga setengah matang lalu masukkan telur aduk lagi.
- Tambahkan sedikit air dan daun bawang aduk rata kemudian tambahkan gula, masako, lada, garam, minyak wijen dan kecap inggris masak hingga air menyusut.
- Siapkan kulit pangsit kemudian isi dengan ayam yg sudah dibuat lalu lipat sesuai selera, gunakan air sebagai perekat dan goreng dengan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong.
Isiannya pun sya masak terblih dahulu jd mateng sempurna 😂😂. Cukup lama gak upload masakan di cookpad karena sibuk dg skripsi 😴 sekarang alhamdulillah agak nyantai. Terinspirasi dari abang-abang penjual jajanan di sekolah SD. Resep simpel ini dengan bumbu yang umumnya selalu ada di dapur. Gunakan kulit pangsit atau lumpia agar lebih praktis.
