Resep: Dimsum kulit tahu isi daging yang Lezat Sekali

Dimsum kulit tahu isi daging. Dimsum atau sejenis bento yang terbuat dari campuran adonan tahu dengan daging sapi, udang dan ayam giling, diberi isian daging sapi giling dan telur puyuh diatasnya. Bisa disajikan dalam bentuk dikukus atau digoreng dulu dengan balutan kuning telur Isn't it sound YuMM_OO ? Siapkan kulit dimsum, isi dengan sesendok teh adonan daging.

Resep Dimsum Lumpia Kulit Tahu ini untuk menghasilkan lima buah dimsum lezat. Pilih jenis kulitnya yang memang untuk dimsum ya, bukan yang banyak beredar pakai kulit pangsit biasa, hasilnya nanti kurang oke kalau menurutku. Tapi kalau kesulitan nyari kulit dimsum bisa pakai kulit pangsit biasa, seadanya. Bunda dapat menyiapkan Dimsum kulit tahu isi daging menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum kulit tahu isi daging

1. Bunda dapat Siapkan kulit tahu rendam sampai lunak sebanyak 5 lembar.
2. Siapkan Bahan isi sebanyak .
3. Bunda dapat Siapkan daging sapi cincang sebanyak 300 gram.
4. Olah telur sebanyak 1 butir.
5. Siapkan bawang putih haluskan sebanyak 10 buah.
6. Bunda dapat Siapkan merica bubuk sebanyak 1 sdt.
7. Siapkan bawang bombay cincang sebanyak 1 buah.
8. Olah daun bawang iris tipis sebanyak 2 batang.
9. Olah tepung tapioka sebanyak 5 sdm.
10. Siapkan penyedap sebanyak 1 sdt.
11. Siapkan royco sapi sebanyak 1 sdt.
12. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
13. Siapkan minyak wijen sebanyak 2 sdm.
14. Siapkan kecap ikan sebanyak 2 sdm.
15. Siapkan Bahan celupan sebanyak .
16. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1 butir.
17. Olah tepung bumbu serbaguna sebanyak 100 gram.
18. Olah Minyak untuk menggoreng sebanyak secukupnya.
19. Siapkan Saos xo untuk sambal celupan sebanyak .

Atau lebih enak lagi kalau bisa bikin kulit sendiri. Dimsum sudah jadi dan siap dihidangkan. Isi campuran tahu ke dalam cetakan kue talam yang sudah diolesi minyak sebelumnya, beri bulatan daging giling, dan taruh telur puyuh di atasnya. Rasa Resep Lumpia Kulit Tahu ini sudah seenak resto dimsum, lo.

Instruksi Untuk Menyiapkan Dimsum kulit tahu isi daging

1. Potong kulit tahu menjadi 4 bagian.tiriskan atau lap dengan tisu..
2. Campur semua bahan isi sampai tercampur rata..
3. Isi dengan 1sdm full adonan keatas kulit tahu.bungkus seperti lipatan lumpia. lalu celupkan kedalam adonan celupan.goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Dimsum kulit tahu rasanya mantap.

Setelah itu kulit dimsum di tekuk pada keempat bagian sudutnya. Dalam hal ini masing-masing bagian ujung dapat diberi sedikit air agar lebih mudah untuk menekuknya. Lakukan langkah tersebut hingga seluruh adonan dimsum dibungkus ke dalam kulit sampai habis. Lumpia ini menggunakan kulit kembang tahu, resepnya terinspirasi dari salah satu menu dimsum di sebuah resto Chinese food yang saya lupa dimana Silahkan klik link dibawah ini: Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang Vegetarian Lumpia dengan Saus Pedas a la Thai Lumpia Goreng Isi Sayuran. Jenis dimsum berikutnya menggunakan kulit tahu.