Molen Pisang Kepok. cara, membuat molen pisang, pisang adalah buah yg sangat terkenal untu menu tambahan seperti untu membuat isi molen pisang, salah satunya molen mini isi pisang ini. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja. Magic Home Pasta & Noodle Maker (lihat di Lazada DISKON) adalah pilihan yang tepat untuk menggiling kulit molen.
Lihat juga resep Molen pisang kepok enak lainnya!
Resep Pisang Molen Sederhana Enak Bahan bahan Resep Pisang Molen Enak.
Video Cara Membuat Bolen Pisang Tanpa.
Bunda dapat memasak Molen Pisang Kepok menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Molen Pisang Kepok
- Bunda dapat Siapkan pisang kepok sebanyak 7 buah.
- Olah tepung terigu (kira-kira segitu) sebanyak 1/4 kg.
- Siapkan tepung tapioka sebanyak 1 sendok makan.
- Bunda dapat Siapkan telur ayam sebanyak 1 butir.
- Olah margarin sebanyak 2 sendok makan.
- Olah gula halus sebanyak 2 sendok makan.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sendok teh.
- Siapkan vanilli sebanyak 1/2 sendok teh.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak secukupnya.
- Olah air dingin sebanyak secukupnya.
- Siapkan minyak goreng sebanyak secukupnya.
Molen Pisang Resep pisang molen renyah dan empuk. jenis pisang yang cocok untuk membuat pisang molen yaitu bisa pisang kepok kuning, pisang raja, pisang uli. Kali ini saya bikin renyahnya tidak tahan lama, mungkin karena margarinenya saya lelehkan dulu. Nanti kalau bikin lagi, mendingan semua bahannya di campur langsung saja. Ya, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang snagat terkenal sekali.
Instruksi Untuk Menyiapkan Molen Pisang Kepok
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam dan vanili. Lelehkan margarin. Kocok telur. Tuang margarin dan telur di adonan tepung. Tambahkan baking powder, uleni. Tambah air sedikit-sedikit jika belum bisa diuleni. Uleni hingga kalis, tutupi adonan dengan kain, diamkan 15 mnit..
- Kupas, dan belah pisang memanjang jadi dua..
- Ambil -/+ 1 sendok makan adonan tepung, pipihkan memanjang. Lakukan sampai adonan habis..
- Ambil pisang adonan tepung yg sudah dipipihkan tadi. Lilitkan melingkar adonan pada pisang, dari ujung ke ujung hingga semua bagian pisang terlapisi. Panaskan minyak, goreng molen hingga kecoklatan. Goreng dengan api kecil atau sedang. Karena adonan manis mudah gosong. ^_^.
- Siap disajikan molen pisang! ^_^.
Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka. Sebenarnya, tidak hanya pisang molen dari kartika sari saja yang rasanya enak, resep pisang molen sederhana yang banyak di jual di pinggir jalan pun tidak kalah enak. Lihat juga resep Pisang Molen anti gagal enak lainnya! Pisang yang bisa digunakan untuk membuat molen untuk mendapatkan tekstur yang pas antara lain, pisang tanduk, pisang kepok, pisang uli, pisang raja dan pisang ambon. Di rumah ada banyak pisang kepok pemberian mamer q, terus muter otak dah buat di olah jadi makanan apa, jadi lah kpikiran buat molen ini karena liat ad tepung jg msh ada sayang belum di pakai.
