Ayam Cincang Blackpapper. Our Pure Ground Black Pepper Is Perfect For Meats, Soups & Stews For A Sharp Earthy Aroma. Apa khabar semua rakan - rakan ku di alam maya ni. Walau tak pernah bersua muka saya yakin.
Hallo temen-temen, kali ini kami mencoba makan di BAKSO MBLENGER cabang Manahan Solo.
Siapa sih yang belum tau bakso ini??!
Bakso porsi jumbo terenak dengan isian yang spesial.
Bunda dapat memasak Ayam Cincang Blackpapper menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Cincang Blackpapper
- Bunda dapat Siapkan ayam cincang/giling sebanyak 1/2 kg.
- Olah bawang merah, iris tipis sebanyak 6 siung.
- Siapkan bawang putih, cincang halus sebanyak 4 siung.
- Olah bawang bombay, iris tipis (aku pake ukuran besar) sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan besar daun bawang sebanyak 1 batang.
- Bunda dapat Siapkan lada hitam, tumbuk kasar sebanyak 2 sdt.
- Siapkan minyak ikan sebanyak 2 sdm.
- Olah saos tiram sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan kecap asin sebanyak 2 sdm.
- Olah kecap manis sebanyak 2 sdm.
- Olah gula, garam, lada putih bubuk sebanyak Secukupnya.
- Siapkan maizena (dilarutkan dg air matang) sebanyak 1 sdm.
- Olah minyak, untuk menumis sebanyak Secukupnya.
Wortel dan kentang potong dadu kecil, lalu dikukus setengah matang. Tumis bawang putih dan bombay sampai layu. Masukkan ayam cincang sampai berubah warna. Beri kecap, saus tiram, lada hitam, cabe cincang, garam, dan air.
Langkah-langkah Untuk Membuat Ayam Cincang Blackpapper
- Cuci bersih ayam cincang/giling.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum..
- Masukkan ayam cincang/giling, masak hingga ayam matang..
- Tambahkan lada hitam, minyak ikan, saos tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, dan lada putih bubuk. Aduk hingga merata..
- Masukkan daun bawang, kemudian masak hingga bumbu meresap dan air berkurang..
- Tuang larutan maizena, masak kembali hingga ayam mengental. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan sebagai isian bakpao, mantau atau sebagai topping nasi tim. Bisa juga sebagai isian sandwich untuk bekal sarapan. Selamat mencoba.... 😊😊😊😊.
Kesukaan saya nih makanan yang diberibsaos lada hitam. Biasanya saya makan ayamnya ga di goreng tepung, sekarang nyobain. Ini adalah resepi untuk memasak daging masak black pepper yang mana ia merupakan salah satu lauk yang sedap untuk dimakan bersama-sama kuah tomyam panas. Resepi ayam black pepper tak mungkin berpaling ini memang sedap hasil masakan tunjuk ajar dari Suami tercinta,,rasa lada hitam yang sederhana pedas sesuai juga untuk anak kecil Jangan lupa untuk. Nasi Kukus Malaya Ayam Cincang + Sirap Ais.
