Cara Untuk Membuat Siomay Ayam yang maknyus

Siomay Ayam.

Bunda dapat menyiapkan Siomay Ayam menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Ayam

1. Bunda dapat Siapkan daging ayam sebanyak 1/4.
2. Bunda dapat Siapkan wortel sebanyak 1 buah.
3. Olah Kulit pangsit sebanyak .
4. Olah tepung tapioka sebanyak 8 sendok.
5. Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1 butir.
6. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
7. Bunda dapat Siapkan lada sebanyak 1/4 sdt.
8. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
9. Olah kaldu ayam/jamur sebanyak 1/4 sdt.
10. Olah saos tiram (opsional) sebanyak 1 sdt.
11. Siapkan Saus sebanyak .
12. Bunda dapat Siapkan Saus sambal sebanyak .
13. Siapkan Cuka sebanyak .
14. Olah Cabe sebanyak .
15. Olah Gula sebanyak .
16. Olah Garam sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay Ayam

1. Haluskan ayam, campur dengan tepung tapioka, garam, lada, bawang yg sudah dihaluskan, bubuk kaldu, telur. Campur rata..
2. Parut wortel, sisihkan sebagian untuk dicampur adonan, sebagian untuk topping.
3. Basahi kulit pangsit dengan air (agar tidak keras setelah dikukus) masukan adonan,bentuk sesuai keinginan, tambahkan wortel diatasnya..
4. Kukus siomay. Sebelum kukus celupkan dalam air+minyak agar kulit luar basah. Kukus selama 30 menit..
5. Untuk sausnya, campur semua bahan sesuai selera.