Pastel sayur. Lihat juga resep Pastel Sayur ; kentang wortel enak lainnya! Pasti kalian pada tau semua kan,,,, nah kali ini saya membuat pastel dengan isian sayuran dan bihun, dijamin enak dan kulit nya chruncy banget 👌 Mau tau cara membuatnya. Lihat juga resep Pastel sayur (kulit tanpa telur), Pastel enak lainnya!
Pastel memang pilihan tepat kalau ingin ngemil, selain murah meriah tapi juga pas sebagai jajanan asik dalam sehari-harinya.
Dengan isian bihun yang di kolaborasikan dengan sedikit sayur, terus di cocol saus tomat deh.
Pasti ngebayangin aja sudah bikin ngiler iya kan.
Bunda dapat menyiapkan Pastel sayur menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Pastel sayur
- Olah Bahan isi : sebanyak .
- Siapkan wortel potong dadu sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat Siapkan kentang potong dadu sebanyak 1 bh.
- Olah jagung disisir sebanyak 1/2 bh.
- Bunda dapat Siapkan bt daun bawang sebanyak 2.
- Olah putih telur kukus,potong dadu sebanyak 1 mangkuk.
- Olah bawang bombai potong halus sebanyak 1/2 bh.
- Olah bawang putih cincang sebanyak 2 bh.
- Olah telur rebus (potong jd 12) sebanyak 2 btr.
- Bunda dapat Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Garam,gula, merica sebanyak .
- Olah terigu (Encerkan dg sedikit air) sebanyak 1 sdm.
- Olah Bahan kulit: sebanyak .
- Siapkan terigu sebanyak 250 gr.
- Siapkan air sebanyak 100 ml.
- Siapkan margarine sebanyak 40 gr.
- Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
Pastel renyah isi ayam dan sayur 🥕🥔🍗 Aku penggemar berat pastel, kalo ngeliat pastel pikiriannya udh pasti enak, hehehe. mungkin karena kebiasaan ibu aku seneng juga bikin pastel. Ini kulit pastelnya aku recook dari Gee_kitchen, pas banget renyahnya mantul. Lihat juga resep Sayur asem cemplung enak lainnya! Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan.
Instruksi Untuk Menyiapkan Pastel sayur
- Pertama tama kita buat isian dahulu, isian sayur boleh sesuai selera.Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum,masukkan semua sayur,tambah sedikit air dan bumbu bumbu.Masak sampai sayur matang dan air menyusut.Test rasa. Tambahkan cairan terigu,aduk sampai adonan kering.Sisihkan..
- Membuat kulit :campur terigu dan margarine.Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai tercampur rata.Ambil segenggam adonan..gilas dg mesin pasta (sy pakai sampai ketebalan no 2)..dan cetak lingkaran (sy pakai mangkok).
- Ambil selembar kulit beri 1 sdm isian dan satu potong telur rebus, lipat menjadi setengah lingkaran..lipat lipat sekelilingnya spy isi tidak keluar saat di goreng..
- Goreng dg api sedang.Jika pastel akan dihidangkan keesokan harinya,goreng pastel setengah matang kmd simpan di kulkas,keesokan hari goreng kembali sampai kuning..
Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Kali ini saya akan berbagi resep pastel tepatnya resep cara membuat pastel goreng spesial renyah. Jenis jajanan ini mulai jarang ada dan jarang nemu yang enak. Nah, cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini.
