Name: Dimsum Wortel versi Labu Siam
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 21 min
Yield: 8" pie (4 servings)
Ingredients: 250 mg ayam dada; 250 mg ayam paha; 3 wortel; 1 helai daun bawang; 1 helai seledri; 1 butir telur; 2 sdm minyak wijen; 3 sdm saos tiram; 3 siung bawang putih; 1 sdm gula; Kaldu ayam; Lada; 2 sdm tepung pati kanji; Kulit pangsit rebus

Dimsum Wortel versi Labu Siam.

Bunda dapat memasak Dimsum Wortel versi Labu Siam menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Wortel versi Labu Siam

Siapkan ayam dada sebanyak 250 mg.
Siapkan ayam paha sebanyak 250 mg.
Siapkan wortel sebanyak 3.
Olah daun bawang sebanyak 1 helai.
Olah seledri sebanyak 1 helai.
Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1 butir.
Bunda dapat Siapkan minyak wijen sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat Siapkan saos tiram sebanyak 3 sdm.
Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Olah gula sebanyak 1 sdm.
Siapkan Kaldu ayam sebanyak .
Olah Lada sebanyak .
Siapkan tepung pati kanji sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat Siapkan Kulit pangsit rebus sebanyak .

Instruksi Untuk Menyiapkan Dimsum Wortel versi Labu Siam

Haluskan ayam dan bawang putih, parut wortel dan labu diam menggunakan parutan keju, iris daun bawang dan seledri.
Campur semua bahan sampai tercampur rata, kecuali telur dan tepung pati kanji.
Setelah adonan rata, masukkan telur kemudian pati kanji.
Bentuk adonan dalam kulit pangsit (kulit pangsit diolesi telur supaya mudah dibentuk dan tidak keras), beri toping wortel diatasnya (bisa diganti sosis, jamur, dll sesuai selera).
Kukus dimsum kurang lebih 1/2 jam.
Dimsum siap disajikan 🤗.