Dimsum Kriuk ala Dapur Dina. Biasanya dikukus, tapi kali ini si cantik Indah pengennya di goreng. Wow ternyata kriukk banget, hitungan menit habis deh pas disajikan waktu berbuka. Selamat berbuka puasa dengan dimsum kriuk ala dpur.

Selamat berbuka puasa dengan dimsum kriuk ala dpur. Berikut resep membuat dimsum ala Indonesia yang bisa Anda coba di rumah. Kalau dulu bikin Bakso Rambutan gini, pakai ayam yang di halusin, malah kurang oke. Bunda dapat menyiapkan Dimsum Kriuk ala Dapur Dina menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Kriuk ala Dapur Dina

Siapkan Dada ayam 4 buah, 500 gr sebanyak .
Siapkan Jagung manis 1 bh disisir bijinya sebanyak .
Olah Wortel 1 buah dicincang petak sebanyak .
Olah Bawang putih 2 siung haluskan sebanyak .
Siapkan Garam sebanyak 1/2 sdm.
Olah Gula pasir sebanyak 1 sdm.
Siapkan saos saori sebanyak 11/2 sdt.
Bunda dapat Siapkan kecap asin sebanyak 1 sdm.
Olah Lada halus sebanyak secukupnya.
Bunda dapat Siapkan Kulit lumpia sebanyak 20 lmbr.
Bunda dapat Siapkan Telur 1 buah untuk pelekat kulit lumpia sebanyak .
Bunda dapat Siapkan Minyak makan untuk menggoreng sebanyak .
Olah Tepung maizena sebanyak 3 sdm.

Untuk membuat Dumpling atau Dim Sum yang enak itu kuncinya, jangan di haluskan terlalu halus pakai alat food processor atau blender ya dagingnya. Cincang manual dengan pisau hingga agar halus, namun masih ad atekturenya. jadi nanti rasanya itu masih juicy enak tekture daging dan udangnya. Kalau halus banget.jadinya bukan Dim Sum.tapi bakso.hihi. Sulap makanan biasa menjadi istimewa dengan koleksi resep telur Dapur Kobe.

Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum Kriuk ala Dapur Dina

Untuk isi dimsum: cincang daging ayam yg sudah diungkap dengan bumbu, supaya halus, begitu juga wortel dan jagung. Tambahkan garam gula pasir, saos tiram, kecap asim, bawang putih halus, dan tepung maizena, Aduk rata..
Siapkan kulit lumpia yg petak karena lebih tebal dan kriuk jika digoreng. Isi dengan adonan pengisi secukupnya, kemudian tutup kulit lumpia. Olesi telur utk prrekat kulit lumpianya.
Dimsum sudah jadi dan siap digoreng. Dikukus juga boleh. Kami ingin berbeda tampilan, sehingga digoreng saja.
Setelah digoreng sebentar dengan minysk panas, angkat, tiriskan. Taruh di piring, sajikan untuk camilan berbuka puasa ya. Di kombinasikan sambal cocol lebih maknyus..Selamst berbuka sobat, bagi yg melaksanakannya...

Dapurku adalah dapurmu, dimana kita bisa berbagi dan menikmati kebersamaan dalam kesederhanaan. Kamu bisa membuat desain dapur kecil terbuka ala chef yang menyatu dengan ruang lain, seperti dapur di atas yang menyatu dengan ruang makan. Dengan demikian, dapur akan terasa lebih luas. Untuk menandakan pembagian ruangan, meja dan kursi makan bisa dijadikan pembatasnya. Resep dan cara membuat Pie Susu ala Dapur Dina.