Pau lembut inti tepung jagung. Hi guys,welcome back to my channel,betemu lagi kita kali ini.mohon maaf kelambatan mengepost video nya. Kali ini saya nak share resepi pau gebu gebas yang. Pau juga dipanggil sebagai baozi, bao, bau, humbow, nunu, bausak, atau pow merupakan sejenis kuih yang diperbuat daripada tepung dan yis, diuli dan dibentukkan bulat yang mempunyai inti di dalam, sama ada manisan atau berdaging atau sayur-sayuran.

Jika sudah nampak pau yang siap diletak inti tu sudah naik dua kali ganda, terus kukus. Justice Pau = Pau Pan Fried Xinjiang yang crunchy diluar dan lembut di dalam. Intinya penuh, makan sebiji pun boleh kenyang!. Bunda dapat menyiapkan Pau lembut inti tepung jagung menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pau lembut inti tepung jagung

Siapkan tepung gandum sebanyak .
Olah gm yis sebanyak 11.
Siapkan sudu makan minyak masak sebanyak 6.
Olah sudu makan susu pekat sebanyak 2.
Olah sudu makan gula pasir sebanyak 4.
Olah sudu tea garam halus sebanyak 1/2.
Olah sudu tea baking powder sebanyak 1.
Olah air suam kukuh sebanyak 200 ml.
Bunda dapat Siapkan water roux 2 sm tepung gandum campur air 200ml masak sampai pekat sebanyak .
Siapkan bahan inti sebanyak .
Olah sudu makan tepung gandum sebanyak 4.
Siapkan sudu makan tepung jagung sebanyak 4.
Bunda dapat Siapkan sudu makan gula pasir sebanyak 8.
Olah sudu makan susu pekat sebanyak 4.
Olah sudu tea vanili ataupun perisa vanila sebanyak 1/2.
Siapkan sudu makan margarine sebanyak 2.
Bunda dapat Siapkan air putih sebanyak 500 ml.
Siapkan pewarna makanan merah jambu sebanyak .

Mula bentukkan doh dan isikan inti ke dalam doh. Alaskan doh dengan daun pisang@plastik@kertas minyak. Ingatkah lagi anda dengan pau cendawan yang 'viral' semasa bulan puasa yang lalu? Bila diingatkan semula, mesti ada yang teringin dan ada juga yang belum sempa merasanya.

Instruksi Untuk Menyiapkan Pau lembut inti tepung jagung

Pertama yis,gula,susu air suam campur dlm besen diamkan 5 mnt smpai naik buih.
Campur semua bahan termasuk water roux.uli smpai menjadi doh.ohya ukuran tepung ikut ukuran doh jangan keras ya asal tidak melekat di tangan sdh.dia ttup tuala selama 1/2 jam.
Setelah 1/2 jam kita bentuk bulat di isi dng inti.diam lgi sampai naik kembang.kukus 10 mnt api besar.masa mengukus pastikan air mendidih panasa baru naikkan pau tadi.penutup kukusan di bungkus tuala bersih.penutup jangan buka2,tunggu sampai masa matikan api barulah boleh buka penutup..
Untuk inti kita campur semua bahannya kecuali marjerin..
Masak sampai pekat..

Jangan risau, di sini kami kongsikan resepi pau cendawan yang diolah oleh Puan Nor Haslinda. Tepung jagung, pati jagung, atau tepung maizena adalah pati yang didapatkan dari endosperma biji jagung. Tepung jagung merupakan bahan makanan populer yang biasa digunakan sebagai bahan pengental sup atau saus, dan digunakan untuk membuat sirup jagung dan pemanis lainnya. Elok cantik pau kukus gebu ni, antara resipi pau yang cantik dan lembut hasilnya. RASA kongsikan resipi dari Rasidah Mohamad pau kampung air tangannya.