Dumpling Ayam.
Bunda dapat menyiapkan Dumpling Ayam menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Dumpling Ayam
- Siapkan Bahan isian: sebanyak .
- Olah dada ayam (cincang) sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat Siapkan Daun bawang (sesuai selera sj,bs di skip di ganti sayuran lain) sebanyak .
- Olah Bahan kulit: sebanyak .
- Siapkan tepung terigu protein rendah sebanyak 250 gr.
- Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan air panas sebanyak 50 ml.
- Bunda dapat Siapkan Seasoning: sebanyak .
- Siapkan Oyster sauce sebanyak 1 sdm.
- Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Olah minyak wijen sebanyak 1 sdm.
Instruksi Untuk Menyiapkan Dumpling Ayam
- Langkah pertama campur semua bahan B aduk rata,uleni dan diamkan selama 30mnt dgn ditutup kain atau plastik..
- Setelah bentuk bulatan2 kecil sebesar jempol jempol kaki,lalu pipihkan sampai habis. Sisihkan kulit pangsit td.
- Selanjutnya campur semua bahan A,daun bawang di iris kecil2,lalu tambahkan seasoning..
- Next,ambil kulit pangsit td,lalu isikan ayam lalu di pilin pinggiran kulit pangsitnya..
- Pangsit bs langsung di masak atau di simpan dlm freezer. Bisa jadi teman makan mie,atau di makan dgn cocolan sambel saus,,hhhmmmm yummy.
