22.) Siomay Ayam Udang+Step By Step.
Bunda dapat menyiapkan 22.) Siomay Ayam Udang+Step By Step menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 22.) Siomay Ayam Udang+Step By Step
- Olah dada ayam fillet sebanyak 1 kg.
- Siapkan udang (skip) sebanyak 1/4 kg.
- Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan tepung tapioka sebanyak 2 gelas belimbing.
- Bunda dapat Siapkan bawang putih haluskan sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat Siapkan minyak wijen (skip) sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat Siapkan kaldu bubuk sebanyak 1 saset.
- Siapkan lada bubuk sebanyak 1/2 saset.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan air untuk blend daging ayam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Pelengkap : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Bumbu kacang (homemade) sebanyak .
- Siapkan Tahu sebanyak .
- Siapkan Kentang sebanyak .
- Siapkan Saus sambal sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Kecap manis sebanyak .
- Siapkan Jeruk limau sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat 22.) Siomay Ayam Udang+Step By Step
- Cuci bersih daging ayam potong kecil-kecil lalu blender hingga halus taruh dalam wadah campur dengan bawang putih yg sudah dihaluskan aduk.
- Lalu masukkan garam lada kaldu bubuk aduk rata.
- Kocok lepas telur lalu masukkan ke dalam adonan ayam giling aduk".
- Lanjut masukkan tepung tapioka sebanyak 2 gelas aduk rata sampe tidak ada tepung yg menggumpal.
- Siapkan panci lalu didihkan air ambil kira" 1 sdm adonan lakukan sampe semua adonan habis masak hingga mengapung (tanda sudah matang).
- Setelah siomay matang angkat tiriskan dan siap disajikan dengan bumbu kacang saus sambal kecap dan beri kucuran jeruk limau yummy 👌.
