Bagaimana Cara Menyiapkan Kuo Tie (Chinese Dumpling) modif resep yang Enak

Kuo Tie (Chinese Dumpling) modif resep. Resep Kuo Tie (Chinese Dumpling) modif resep. Resep kali ini ga jauh beda sama resep pertama yg pernah saya post. Bedanya perbandingan takaran bahan dan cara pengolahan.

Resep kali ini ga jauh beda sama resep pertama yg pernah saya post. Bedanya perbandingan takaran bahan dan cara pengolahan. Kali ini sawinya saya pakai semuanya (kmrn buang tulangnya) lalu saya blanch sebentar. Bunda dapat menyiapkan Kuo Tie (Chinese Dumpling) modif resep menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Kuo Tie (Chinese Dumpling) modif resep

1. Siapkan udang jerbung kupas, cincang sebanyak 500 gr.
2. Olah ayam giling sebanyak 250 gr.
3. Siapkan sawi putih sebanyak 5 lbr.
4. Bunda dapat Siapkan daun bawang, iris halus sebanyak 3 btg.
5. Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak 1 btr.
6. Bunda dapat Siapkan maizena sebanyak 1 sdm.
7. Olah bawang putih haluskan sebanyak 3 siung.
8. Olah kaldu jamur, sy pakai merk totole sebanyak 1 sdm.
9. Olah saus tiram sebanyak 1 sdm.
10. Bunda dapat Siapkan minyak wijen sebanyak 1 sdm.
11. Olah kecap asin premium sebanyak 2 sdm.
12. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
13. Olah lada halus sebanyak 1 sdt.
14. Bunda dapat Siapkan kulit pangsit bulat siap pakai sebanyak .

Lebih perfecto menurut saya krn isiannya lebih byk udang da. Kuo Tie (Chinese Dumpling) modif resep. Resep kali ini ga jauh beda sama resep pertama yg pernah saya post. Bedanya perbandingan takaran bahan dan cara pengolahan.

Langkah-langkah Untuk Membuat Kuo Tie (Chinese Dumpling) modif resep

1. Cuci bersih sawi, blanch sebentar dengan air panas jangan sampai matang, angkat tiriskan. Iris sawi halus2 lalu peras airnya sampai habis..
2. Pada wadah besar campurkan sawi, udang, ayam, daun bawang dan semua bumbu sampai rata..
3. Basahi setengah lingkaran kulit pangsit dengan air, isi 1 sdt adonan lalu lipat. Lakukan sampai habis..
4. Panaskan wajan anti lengket tuang sedikit minyak sayur. Tata kuotie diatasnya, masak satu sisi hingga kecoklatan..
5. Balik sisi lainnya dan masak sebentar juga. Tuang sedikit air matang ke dalam wajan. Wajan akan mendesis dan berasap. Tutup sebentar, angkat kuotie jika air nya sudah asat..
6. Kuotie siap dinikmati panas2. Tekstur nya crispy warna golden, tapi isinya tetap lembab. Cocolannya kecap asin ditambah irisan cabai rawit merah ya. Happy cooking ^^.

Kali ini sawinya saya pakai semuanya (kmrn buang tulangnya) lalu saya blanch sebentar. Lebih perfecto menurut saya krn isiannya lebih byk udang da. Arrange guo tie close together with the flat side of the dumpling in the oil. Culinary akan membagikan cara membuat Kuo Tie. Atau terkadang di sebut juga dengan Dumpling, Potstickers, Gyoza, Pangsit, Wonton, atau Pangsit.