Resep: Somay Ikan Tenggiri yang maknyus

Somay Ikan Tenggiri. Ikannya bisa pakai ikan tenggiri atau lainnya dan ayamnya juga boleh menggunakan ayam negeri Panduan Langkah Demi Langkah Cara Membuat Somay dengan Menggunakan Ikan dan Ayam Channel ini di buat untuk membantu para pedagang kuliner pinggir jalan supaya dagangan mereka di kenal banyak orang dan bisa berkembang. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan.

Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Banyak nelayan yang mencari ikan tenggiri karena harga yang lumayan mahal. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Bunda dapat menyiapkan Somay Ikan Tenggiri menggunakan 10 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Somay Ikan Tenggiri

1. Siapkan fillet ikan tenggiri sebanyak 200 gram.
2. Bunda dapat Siapkan udang kupas sebanyak 50 gram.
3. Bunda dapat Siapkan tepung sagu sebanyak 100 gram.
4. Bunda dapat Siapkan labu siam kukus sebanyak 150 gram.
5. Siapkan gula sebanyak 2 sendok teh.
6. Bunda dapat Siapkan merica (resep asli tdk pakai, sengaja saya tambahkan biar ada rasa pedas2 sedikit) sebanyak 10 butir.
7. Siapkan penyedap rasa jika suka (resep asli tidak pake) sebanyak secukupnya.
8. Olah garam sebanyak 2 sendok teh.
9. Siapkan telur, resep asli menggunakan 2 putih telur, karena di kulkas tinggal 1 butir, maka inilah yg saya pakai sebanyak 1 butir.
10. Olah bawang putih (resep asli 2 siung, tapi karena bawang putih yg ada kecil2 maka saya pakai 3 siung) sebanyak 3 siung.

Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Resep Pempek Ikan Tenggiri Gak Pake Ribet. Somay Ikan Tenggiri yang Enak dan Kenyal Tanpa di Rebus , Masakan Sederhana Sehari hari.

Instruksi Untuk Menyiapkan Somay Ikan Tenggiri

1. Ikan tenggiri dan udang dihancurkan dengan menggunakan food processor.
2. Setelah ikan tenggiri dan udang halus dan menyatu, tambahkan labu siam kukus dan hancurkan hingga menyatu..
3. Kemudian masukkan tepung sagu dan aduk dengan food processor hingga menyatu.
4. Haluskan bawang putih, merica, garam, gula dan penyedap.
5. Masukkan bumbu halus dan telur ke dalam adonan yang ada dalam food processor sampai tercampur merata, lihat foto..
6. Setelah adonan merata buat bulatan2 dengan menggunakan dua buah sendok dengan ukuran sesuai selera..
7. Kukus selama 20 menit..
8. Somay ikan tenggiri siap disantap dengan saos sambel dan saos tomat sebagai cocolan (resep asli menggunakan saus kacang, tapi si kecil tdk suka)..
9. Rasanya yummi. Somaynya lembut dan tdk keras (karena pakai labu siam) Silahkan dicoba. Salam..

Somay Ikan Tenggiri Yang Enak Dan Kenyal Tanpa Di Rebus Masakan Sederhana Sehari Hari. Ikan tenggiri adalah salah satu ikan laut yang paling sering di konsumsi dan menjadi favorit para koki untuk di olah. Ikan tenggiri sendiri memiliki banyak macam manfaat yang bisa Anda nikmati. Giling/blender ikan tenggiri bersama telur, bawang putih, bawang merah, dan air hingga halus dan tercampur rata. Ikan tenggiri memang sangat kaya akan manfaat jika kita sering mengkonsumsinya, dibawah ini Admin akan bagikan informasi mengenai Manfaat Ikan Tenggiri Untuk Tubuh.