Resep: Somay ikan tuna yang luar biasa

Somay ikan tuna. Pas belanja sayur, pas juga ada ikan tuna fillet segar. sekalian deh beli, niatnya mau dimasak pesmol. Tak jauh berbeda dengan aneka siomay lainnya siomay ikan tuna ini sangat mudah dan praktis cara pembuatannya. Jika kemarin kita sudah membuat siomay jakarta dengan ikan tuna yang dikukus.

Biasa suka stok ikan tuna fillet untuk bekal makan anak, biasanya sih cuma ditepungin aja tapi karena bosan dan stok masih ada kita buat aja cemilan yang ngenyangin perut, buat somaynya ini mudah yang ribet pelengkapnya 😂 tapi kalau ludes sama keluarga hati emak pasti hepi. Lihat juga resep Siomay Tuna, Siomay kornet tuna enak lainnya! Siapkan gilingan daging, lalu giling halus Ikan Tenggiri. Bunda dapat menyiapkan Somay ikan tuna menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Somay ikan tuna

1. Bunda dapat Siapkan tuna fillet sebanyak 250 gr.
2. Siapkan udang kupas sebanyak 100 gr.
3. Olah wortel ukuran kecil kupas cuci bersih sebanyak 1 buah.
4. Siapkan labu siam kupas cuci bersih sebanyak 1/4 buah.
5. Olah daun bawang iris tipis sebanyak 3 batang.
6. Siapkan telur ayam kampung sebanyak 2 buah.
7. Siapkan tepung tapioka sebanyak 5 sendok.
8. Olah tepung terigu sebanyak 2 sendok.
9. Bunda dapat Siapkan 🌶Bumbu🌶 sebanyak .
10. Siapkan bawang putih kating sebanyak 3 siung.
11. Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
12. Olah Gula pasir sebanyak secukupnya.

Jika tidak punya gilingan daging di rumah, maka kamu harus membeli daging ikan yang sudah digiling. Ada banyak sekali bahan yang bisa kita gunakan untuk membuat siomay, mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, daging udang, ayam, sapi, dan bahkan kepiting. Selain itu, adonannya pun sekarang banyak yang tidak dibungkus dengan kulit pangsit, melainkan langsung disajikan di atas piring bersama dengan siraman saus kacang yang lezat. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah.

Instruksi Untuk Menyiapkan Somay ikan tuna

1. Cincang kasar sebagian ikan tuna, sisihkan..
2. Haluskan sebagian lagi ikan tuna & udang, serta bumbu. Boleh blender pakai blender bumbu/FP juga boleh. Giling hingga benar2 halus dan menggumpal..
3. Masukkan ke wadah bersih ikan dan udang, lalu tambahkan parutan wortel & labu siam (parut pakai parugan keku cheddar). tambahkan tepung tapioka & terigu. Serta irisan daun bawang & merica bubuk, juga telur ayam kampung..
4. Aduk hingga merata dan kalia, cicipi rasanya ya..
5. Siapkan steamer/kukusan, olesi sedikit minyak sayur. Lalu bentuk sesuai selera somaynya. Kukus kurang lebih 30menit atau utk mengecek tuaul dgn garpu, kalau adonan sdh tdk lengket. Brarti sdh matang.
6. Tambahkan kol/ pare/tahu dll sesuai selera ya. Sajikan dgn bumbu kacang dan perasan limau..
7. Noted: Untuk bumbu kacang, bisa cek di masakan bagian cilok bumbu kacang😀.

Untuk yang sudah biasa tentu dengan mudah bisa mengolah ikan dan bahan bumbunya menjadi suatu cemilan yang enak dan lezat. Tetapi buat yang baru pertama kali tentu untuk membuat resep siomay bandung ini bisa menjadi momok tersendiri. Resep Siomay Resep Siomay - untuk siomay ikan ataupun ayam sama-sama enak banget apalagi anda yang doyan makan ini maka patut dipelajari agar makanan ini tidak punah. Meskipun ini asal khas kota bandung namun diseluruh pelosok negeri sudah banyak yang menjualnya. Memang terlihat agak mirip dengan batagor itu karena sama-sama menggunakan sambal kacang sebagai kuahnya.