Bakpao isi ayam sayur & coklat Dapur Picaloka. Membuat bakpao itu perlu resep yang tepat dengan triknya. Nikmati lezat dan sedapnya bakpao dengan isi daging ayam yang istimewa. Dipadukan dengan saus atau mayonnaise sajian ini akan terasa semakin nikmat.

Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Anda juga bisa mengganti isiannya sesuai selera Anda lho. Isi adonan dengan isian ayam lalu bulatkan. Bunda dapat menyiapkan Bakpao isi ayam sayur & coklat Dapur Picaloka menggunakan 24 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bakpao isi ayam sayur & coklat Dapur Picaloka

Bunda dapat Siapkan Bahan adonan : sebanyak .
Bunda dapat Siapkan tepung terigu serbaguna sebanyak 450 gr.
Siapkan telur utuh sebanyak 1 butir.
Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 1 butir.
Olah air hangat sebanyak 100 ml.
Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 3 sdm.
Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan ragi sebanyak 2 sdt.
Olah SP (emulsifer) sebanyak 2 sdt.
Bunda dapat Siapkan margarine sebanyak 50 gr.
Bunda dapat Siapkan Bahan isian ayam sayur : sebanyak .
Olah daging dada ayam fillet (cuci bersih cincang kasar) sebanyak 250 gr.
Siapkan wortel cuci bersih potong dadu sebanyak 1 buah.
Bunda dapat Siapkan kentang cuci bersih potong dadu sebanyak 1 buah.
Siapkan bawang putih haluskan sebanyak 3 siung.
Siapkan bawang bombay cincang kasar sebanyak 1 siung.
Olah daun bawang iris tipis sebanyak 1 tangkai.
Siapkan kecap manis sebanyak 5 sdm.
Bunda dapat Siapkan saus teriyaki (saya pakai saori) sebanyak 3 sdm.
Bunda dapat Siapkan saus tiram (saya pakai saori) sebanyak 3 sdm.
Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat Siapkan tepung terigu larutkan sebanyak 1 sdm.
Olah Bahan isian coklat : sebanyak .
Siapkan Coklat Meises banyaknya sesuai selera masing2 sebanyak .

Siapkan wadah atau besar Apabila telah mulai sedikit kalis tambahkan minyak sayur dan garam. Putih dan lembut serta empuk dengan aneka isi merupakan karakter umum bakpao yang sering dijumpai. Resep bakpao dengan adonan dasar praktis dan sederhana tanpa tepung tang mien dan tanpa telur ini tak sekedar sebagai cara mudah membuat bakpao kukus isi coklat ala rumahan. Bakpao ayam yang bercita rasa gurih dan lezat ini sangat pas menjadi teman saat santai.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bakpao isi ayam sayur & coklat Dapur Picaloka

Untuk membuat adonan bakpao pertama campurkan 100 ml air hangat, 3 sdm gula pasir dan 2 sdt ragi aduk kemudian diamkan sampai berbuih, itu tandanya ragi aktif. Kemudian siapkan wadah masukkan 450 gr tepung terigu serbaguna, 1 butir telur utuh, 1 butir kuning telur, 1 sdt garam, 2 sdt SP, aduk uleni kemudian masukkan air ragi perlahan sambil diuleni hingga rata, terakhir masukkan 50 gr margarine dan uleni kembali..
Adonan lengket jangan panik mommies, siapkan saja sedikit tepung terigu lalu taburkan ke atas meja dapur pastikan mejanya bersih ya, lalu campurkan adonan dengan taburan tepung terigu, uleni kembali nanti juga kalis ko adonan nya 😊. Setelah adonan kalis siapkan wadah olesi minyak goreng sedikit agar tidak lengket masukan adonan kemudian tutup rapat dengan serbet diamkan selama 45 menit..
Sambil menunggu adonan mengembang, kita siapkan untuk isian ayam sayur. Pertama panaskan minyak lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, bawang bombay tumis hingga harum, lalu masukkan daging dada ayam yang sudah dicincang kasar, wortel, kentang, beri sedikit air, lalu tambahkan kecap manis, saus teriyaki, saus tiram, merica aduk rata tunggu hingga sayuran agak layu, masukkan daun bawang aduk sebentar saja, terakhir masukkan tepung terigu yang sudah dilarutkan, aduk hingga rata..
Setelah rata matikan api, hasilnya seperti ini ya. Siapkan panci kukusan jangan lupa alasi tutup panci dengan serbet agar uap kukusan tidak menetes ke adonan..
Setelah 45 menit adonan mengembang jadinya mulus, lembut 😘. Kempeskan adonan lalu bagi menjadi 15 potong. Isi dengan isian ayam sayur dan coklat meises..
Setelah air kukusan mendidih, masukkan adonan bakpao dan kukus selama 10 menit. Setelah 10 menit angkat dan bakpao lembut pun siap disajikan 😍.

Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus. Cara Membuat dan Bahan Isian Resep Bakpao Coklat. Kita bisa membuat resep lain dan mengisinya dengan kacang. Isi bakpau favorit saya adalah daging sapi cincang, namun suwiran ayam seperti resep bakpau kali ini dan yang pernah dihadirkan sebelumnya pada Saya dulu pernaha bikin bakpao,,tpi teksturnya agak sedikit keras klo tidak panas :(. Kalo untuk resep ini gimana mbak teksturnya setelah dingin ?