Name: Dimsum Ayam Kukus
Prep time: 27 min
Total time: 2 h 12 min
Yield: 9" pie (4 servings)
Ingredients: Bahan Isian Dimsum; 500 gr Paha Boneless; 100 gr Udang Kupas; 1 bh Wortel; 8 sdm Tepung Tapioka; 1 bh Daun Bawang; 2 bh Bawang Putih; 1 butir Telur; 1 1/2 sdt Garam; 1 1/2 sdt Gula; 1 sdt Merica; 2 sdm Saus Tiram; 2 sdm Minyak Wijen; Secukupnya Kaldu Bubuk; Kulit Pangsit

Dimsum Ayam Kukus.

Bunda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Kukus menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam Kukus

Siapkan Bahan Isian Dimsum sebanyak .
Siapkan Paha Boneless sebanyak 500 gr.
Olah Udang Kupas sebanyak 100 gr.
Bunda dapat Siapkan Wortel sebanyak 1 bh.
Olah Tepung Tapioka sebanyak 8 sdm.
Bunda dapat Siapkan Daun Bawang sebanyak 1 bh.
Olah Bawang Putih sebanyak 2 bh.
Siapkan Telur sebanyak 1 butir.
Olah Garam sebanyak 1 1/2 sdt.
Bunda dapat Siapkan Gula sebanyak 1 1/2 sdt.
Olah Merica sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan Saus Tiram sebanyak 2 sdm.
Siapkan Minyak Wijen sebanyak 2 sdm.
Siapkan Kaldu Bubuk sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat Siapkan Kulit Pangsit sebanyak .

Instruksi Untuk Menyiapkan Dimsum Ayam Kukus

Cincang halus paha & udang, haluskan bawang putih, parut wortel untuk campuran isian & topping.
Aduk rata semua bahan jadi satu.
Oles kulit pangsit dengan minyak goreng, masukan adonan isian ditengah, dan bentuk kulit seperti mangkuk.
Tambahkan parutan wortel untuk topping, lalu kukus sekitar 20-25menit, angkat & sajikan selagi hangat lebih nikmat.