Resep: Somay Ikan Tenggiri yang Yummy

Somay Ikan Tenggiri. Ikannya bisa pakai ikan tenggiri atau lainnya dan ayamnya juga boleh menggunakan ayam negeri Panduan Langkah Demi Langkah Cara Membuat Somay dengan Menggunakan Ikan dan Ayam Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini.

Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Banyak nelayan yang mencari ikan tenggiri karena harga yang lumayan mahal. Bunda dapat menyiapkan Somay Ikan Tenggiri menggunakan 10 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Somay Ikan Tenggiri

1. Bunda dapat Siapkan fillet ikan tenggiri sebanyak 200 gram.
2. Olah udang kupas sebanyak 50 gram.
3. Olah tepung sagu sebanyak 100 gram.
4. Olah labu siam kukus sebanyak 150 gram.
5. Siapkan gula sebanyak 2 sendok teh.
6. Olah merica (resep asli tdk pakai, sengaja saya tambahkan biar ada rasa pedas2 sedikit) sebanyak 10 butir.
7. Bunda dapat Siapkan penyedap rasa jika suka (resep asli tidak pake) sebanyak secukupnya.
8. Olah garam sebanyak 2 sendok teh.
9. Siapkan telur, resep asli menggunakan 2 putih telur, karena di kulkas tinggal 1 butir, maka inilah yg saya pakai sebanyak 1 butir.
10. Siapkan bawang putih (resep asli 2 siung, tapi karena bawang putih yg ada kecil2 maka saya pakai 3 siung) sebanyak 3 siung.

Resep Pempek Ikan Tenggiri Gak Pake Ribet. Somay Ikan Tenggiri yang Enak dan Kenyal Tanpa di Rebus , Masakan Sederhana Sehari hari. Somay Ikan Tenggiri Yang Enak Dan Kenyal Tanpa Di Rebus Masakan Sederhana Sehari Hari.

Instruksi Untuk Menyiapkan Somay Ikan Tenggiri

1. Ikan tenggiri dan udang dihancurkan dengan menggunakan food processor.
2. Setelah ikan tenggiri dan udang halus dan menyatu, tambahkan labu siam kukus dan hancurkan hingga menyatu..
3. Kemudian masukkan tepung sagu dan aduk dengan food processor hingga menyatu.
4. Haluskan bawang putih, merica, garam, gula dan penyedap.
5. Masukkan bumbu halus dan telur ke dalam adonan yang ada dalam food processor sampai tercampur merata, lihat foto..
6. Setelah adonan merata buat bulatan2 dengan menggunakan dua buah sendok dengan ukuran sesuai selera..
7. Kukus selama 20 menit..
8. Somay ikan tenggiri siap disantap dengan saos sambel dan saos tomat sebagai cocolan (resep asli menggunakan saus kacang, tapi si kecil tdk suka)..
9. Rasanya yummi. Somaynya lembut dan tdk keras (karena pakai labu siam) Silahkan dicoba. Salam..

Memancing Ikan Tenggiri memang memiliki daya tarik tersendiri bagi para mancing mania. Membuat pasta ikan dari ikan a. Ambil daging ikan dengan cara di fillet b. Membuat dan memasak adonan somay a. Bumbu (bawang putih, garam) dihaluskan b.