Siomay Ikan Dori. Balada pandemi dan tukang tukang jajanan banyak yang gak keliling masuk komplek, kangen banget makan siomay. Lihat juga resep Siomay Ikan Dori, Siomay Dori Udang enak lainnya! Punya ikan dori, bosen digoreng tepung.
Beli tahu dulu di pasar dan akhirnya tada dengan proses yang cukup panjang jadilah batagor yang saya buat kali ini.. bisa kok dijadikan siomay, adonannya bisa dimasukkan ke .
Udah lama banget kepengen makan dimsum, pas pertama buat gagal karena salah beli kulitnya.
Yang kebeli kulitnya tebel dan kaku banget sampe gk bisa dibentuk padahal isianya udh pas banget (ayam+udang).
Bunda dapat memasak Siomay Ikan Dori menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Ikan Dori
- Siapkan ikan dori fillet sebanyak 500 gr.
- Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Olah labu siam uk sedang, kukus sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat Siapkan bawang putih, goreng sebanyak 4 siung.
- Siapkan daun bawang, iris sebanyak 1 batang.
- Bunda dapat Siapkan Tapioka sebanyak 270 gr.
- Siapkan minyak ikan sebanyak 1 sdm.
- Olah minyak wijen sebanyak 1 sdt.
- Olah Kulit pangsit sebanyak .
- Siapkan Lada halus sebanyak .
- Siapkan Kaldu jamur sebanyak .
- Olah Garam sebanyak .
Nah pas pesen kulit yang kedua, ternyata sesuai. Kulitnya bisa dibentuk tapi sayang untuk isia. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan.
Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay Ikan Dori
- Haluskan dan campur rata ikan, labu siam, daun bawang, bawang putih, lada, dan garam menggunakan food procesor.
- Tambahkan tapioka dan aduk rata, tes rasa.
- Bungkus 1 sdm adonan ke dalam kulit pangsit, kukus selama 30 mnt.
- Sajikan dgn saos kacang atau kecap.
Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu. Lihat juga resep Fillet dorry steam ala hongkong enak lainnya! Jika kalian suka video dan please like coment and subscribe Terima kasih! Giling dori atau haluskan sesuai selera. Bisa diganti dengan bahan lain ayam atau udang atau bahan lainnya sesuai selera.
