Resep: Somay Ikan Tenggiri yang Yummy

Somay Ikan Tenggiri. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu.

Ini kali pertama bikin momsssss, alhamdulillah keluarga di rumah pada suka hihi. Resep Siomay Ikan Tenggiri letak perbedaannya, pada penyajiannya yang menggunakan saus kacang kental, gurih dan nikmat. Semakin menggugah selera lagi dengan bahan pelengkap lainnya, seperti telur. Bunda dapat memasak Somay Ikan Tenggiri menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Somay Ikan Tenggiri

1. Bunda dapat Siapkan fillet ikan tenggiri sebanyak 250 gram.
2. Siapkan tapioka sebanyak 200 gram.
3. Siapkan terigu sebanyak 10 gram.
4. Siapkan telur sebanyak 1 butir.
5. Olah labu siam, parut sebanyak 125 gram.
6. Bunda dapat Siapkan bawang putih, goreng sebanyak 3 siung.
7. Olah bawang merah, goreng sebanyak 2 siung.
8. Bunda dapat Siapkan daun bawang, iris tipis sebanyak 1 lembar.
9. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
10. Bunda dapat Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
11. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
12. Siapkan es batu sebanyak 100 gram.
13. Bunda dapat Siapkan santan sebanyak 25 ml.
14. Olah kecap ikan sebanyak 2 sdm.
15. Olah baking powder sebanyak 1/4 sdt.
16. Bunda dapat Siapkan Kulit Somay sebanyak .
17. Olah pare sebanyak 2 buah.
18. Bunda dapat Siapkan daun sawi putih sebanyak 6 lembar.
19. Bunda dapat Siapkan kulit somay sebanyak 15 lembar.

Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Resep siomay ikan selanjutnya adalah diolah dengan digoreng.

Instruksi Untuk Menyiapkan Somay Ikan Tenggiri

1. Blender fillet ikan, labu, bawang merah, bawang putih, es batu, garam, gula, merica, baking powder, dan santan..
2. Tambahkan kecap ikan dan blender lagi. Pindahkan adonan ke dalam baskom (blender saya kecil) dan tambahkan tapioka, terigu, dan daun bawang. Aduk hingga merata. Sisihkan..
3. Siapkan kulit somay. Saya buat dari campuran terigu dan maizena. Kukus daun sawi sampai agak layu. Dan potong pare, buang bijinya..
4. Masukkan 1 sendok makan adonan ke dalam kulit somay, pare dan daun sawi sampai adonan habis. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan..

Pada resep ini, bahan yang digunakan adalah ikan tenggiri. Namun, bisa juga diganti dengan jenis ikan lain sesuai selera. Dalam membuat siomay ikan goreng, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan, yaitu sebagai berikut. Somay Ikan Tenggiri yang Enak dan Kenyal Cara Membuat Somay Ikan Tenggiri di Rumah : Mudah dan Sehat!