Pangsit udang goreng. Lihat juga resep Pangsit goreng enak lainnya! Kali ini bikin yg full udang aja. Karena ukuran imut jadinya juga sedikit, aku tambahin baso yg ada di frezeer.

Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial. Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang. Bunda dapat menyiapkan Pangsit udang goreng menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pangsit udang goreng

Siapkan kulit pangsit 99 sebanyak Secukupnya.
Olah udang, cincang kasar sebanyak 150 gr.
Siapkan bawang putih, cincang halus sebanyak 5.
Olah wortel, serut halus sebanyak 1.
Bunda dapat Siapkan bangkuang kecil, dadu kecil sebanyak 1.
Olah jamur shimeji, rendam dan potong dadu kecil sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat Siapkan kucai, iris tipis sebanyak Secukupnya.
Olah saus tiram sebanyak 1 sdm.
Olah garam sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan kaldu jamur sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat Siapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan tepung segitiga sebanyak 2 sdm.
Siapkan tepung tapioka sebanyak 2 sdm.

Siapa tak suka pangsit yang renyah gurih ini? Pangsit bisa dibentuk melingkar atau memanjang. Isian adonan udang bikin pangsit jadi gurih renyah dan enak. Pangsit Udang Goreng salah satu dagangan saya yg best seller saat puasa kemarin.

Instruksi Untuk Menyiapkan Pangsit udang goreng

Siapkan semua bahan, aduk rata..
Ambil kulit pangsit, isi dengan isian secukupnya. Lalu bungkus sesuai selera, pakai air sedikit untuk membasahi kulit sebagai perekat..
Siapkan nampan, taruh tepung maizena sedikit. Taruh semua pangsit satu persatu supaya tidak menempel. Simpan dalam freezer, kalau mau masak diturunin dl sebentar baru digoreng/direbus..

Jadi konsumen sendiri yg goreng biar bisa makan anget-anget. Alhamdulillah bisa jadi penghasilan tambahan saat pandemi 😊 #PejuangG. Selain pelengkap makanan seperti bakmi dan bakso, pangsit goreng juga enak dijadikan cemilan. Bagian kulit yang super renyah sangat cocok berpadu dengan isian ayam dan udangnya. Apalagi bila dilahap dengan saus sambal cocolan, sedap!