BakPao Simple (Tanpa Isi).
Bunda dapat memasak BakPao Simple (Tanpa Isi) menggunakan 7 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan BakPao Simple (Tanpa Isi)
- Bunda dapat Siapkan Terigu protein rendah sebanyak 250 gr.
- Siapkan Air suhu ruang sebanyak 130-150 ml.
- Siapkan Gula pasir sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Mentega putih/Margarin sebanyak 1 sdm.
- Olah Ragi instant Fermipan sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak Sedikit.
- Olah paper cup/kertas NasiPutih/DaunPisang unt alas bakpao sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Menyiapkan BakPao Simple (Tanpa Isi)
- Siapkan Bahan..
- Siapkan wadah. Campur jadi satu terigu dan ragi instan. Aduk rata..
- Siapkan air lalu larutkan gula kedalam air tersebut. Setelah gula larut, tuang kedalam campuran terigu tadi sedikit sedikit sambil diaduk rata sampai dapat membentuk adonan (jika adonan masih lembek, dapat ditambahkan sedikit tepung terigu. Jika adonan sudah dirasa pas, hentikan penambahan airnya)..
- Tambahkan margarin dan sedikit garam kedalam adonan. Uleni hingga kalis. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian (me: @65gram dapat 18 bulatan)..
- Siapkan paper cup (me: kertas nasi putih dipotong - potong). Lalu bentuk bulatan sampai permukaan mulus. Lalu letakkan dikertas nasi/paper cup..
- Siapkan kukusan. Tata didalam kukusan, diamkan sekitar 20 menit. Lalu panaskan terlebih dahulu kukusan, alasi tutup kukusan dengan serbet/kain agar tidak menetes. Kukus bakpao sekitar 10 menitan dengan api sedang cendrung kecil..
- Setelah matang, angkat. Sajikan dengan isian sesuai selera anda..
