Resep: Dimsum Ayam Jamur (ide usaha) yang Sempurna

Dimsum Ayam Jamur (ide usaha).

Bunda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Jamur (ide usaha) menggunakan 18 bumbu dan dalam 15 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam Jamur (ide usaha)

1. Bunda dapat Siapkan Bahan Kulit (kalo gak mau ribet beli aja, tapi me bikin sendiri) sebanyak .
2. Siapkan tepung terigu cakra sebanyak 200 gram.
3. Olah telur sebanyak 1 butir.
4. Siapkan maizena sebanyak 1 sdm.
5. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
6. Olah air sebanyak 70 ml.
7. Olah Bahan isi dimsum sebanyak .
8. Bunda dapat Siapkan ayam giling sebanyak 500 gram.
9. Bunda dapat Siapkan jamur tiram (cincang halus) sebanyak 50 gram.
10. Siapkan daun kucai (pake daun bawang jg bisa) sebanyak 50 gram.
11. Siapkan bawang putih (blender) sebanyak 5.
12. Olah bawang merah (goreng dulu lalu blender) sebanyak 6.
13. Bunda dapat Siapkan tepung tapioka sebanyak 1 sdm.
14. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
15. Bunda dapat Siapkan lada bubuk sebanyak 1 bungkus.
16. Bunda dapat Siapkan kaldu bubuk sebanyak 1/2 sdm.
17. Siapkan sdm/ 1 bungkus saus tiram sebanyak 3.
18. Siapkan minyak goreng sebanyak 1 sdm.

Instruksi Untuk Menyiapkan Dimsum Ayam Jamur (ide usaha)

1. Cara membuat kulit:.
2. Campurkan tepung terigu cakra, garam, dan maizena. Aduk sampai rata..
3. Masukkan telur. Aduk sampai rata kembali..
4. Masukkan air dikit demi sedikit dan uleni sampai kalis (gak nempel di tangan)..
5. Diamkan -+20 menit..
6. Potong" adonan jadi beberapa bagian..
7. Ambil satu potongan kemudian gilas dan beri taburan tapioka biar gak lengket. (maaf pake gelas, gak punya penggilas kayu 😆). Pake penggilas kayu saranku biar cepet..
8. Gilas sampai setipis mungkin, cetak sesuai sepera mau bulat atau kotak. Me : kagak ada bentuknya. Asal aja. Hehehe.
9. Kalo udah taburi tapioka biar gak lengket satu sama lain..
10. Cara bikin Isi Dimsum:.
11. Masukkan ayam giling, daun bawang, jamur, bawang putih, bawang merah goreng, saos tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung tapioka, minyak goreng. Aduk sampai rata semua..
12. Diamkan adonan -+ 40menit biar meresap dulu tuh bumbunya..
13. Tinggal masukkan isian dimsum selimuti pake kulit tadi..
14. Kukus -+ 30 menit. Dimsum siap deh cocol pake saos sambal sama kecap pun enak..
15. Adonan ini bisa dapat -+30 dimsum. Jangan takut basi. Kalo udah di kukus bisa simpan diwadah tertutup taruh di freezer. Kalo mau makan tinggal panasin di kukus lagi deh. Gak bakal basi dan berubah rasa -+ 1 minggu. Bisa buat buka usaha juga donk..