Resep: Kulit Siomay & Pangsit • Lentur & Mudah dilipat-lipat yang maknyus

Kulit Siomay & Pangsit • Lentur & Mudah dilipat-lipat.

Bunda dapat memasak Kulit Siomay & Pangsit • Lentur & Mudah dilipat-lipat menggunakan 6 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Kulit Siomay & Pangsit • Lentur & Mudah dilipat-lipat

1. Olah tepung terigu sebanyak 125 gram.
2. Olah tepung tapioka sebanyak 1/2 sdm.
3. Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
4. Siapkan minyak goreng sebanyak 1/2 sdm.
5. Bunda dapat Siapkan air panas sebanyak 65 ml.
6. Olah tepung terigu protein rendah, untuk taburan sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Menyiapkan Kulit Siomay & Pangsit • Lentur & Mudah dilipat-lipat

1. Ayak TERIGU & TAPIOKA, lalu masukkan GARAM & MINYAK, aduk rata.
2. Tambahkan AIR PANAS, aduk pakai sendok sampai menggumpal.
3. Uleni dengan tangan sampai kalis.
4. Cetak di pasta maker, selalu taburi dulu dengan terigu sebelum menggiling adonan.
5. Ketebalan langsung 9. Jika hasilnya masih tidak rata, ulangi lagi sampai permukaan minimal tidak lubang.
6. Saya pakai cetakan bergerigi diameter 10cm. Cetak.
7. Taburi atasnya dengan terigu.
8. Susun seperti gambar agar tidak mudah lengket dan kulit siap digunakan. Pakai mulai yang pertama dibentuk dulu.