Mandu Korea/ Pangsit Korea/ korean dumpling.
Bunda dapat memasak Mandu Korea/ Pangsit Korea/ korean dumpling menggunakan 18 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Mandu Korea/ Pangsit Korea/ korean dumpling
- Bunda dapat Siapkan daging ayam sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan Bihun sebanyak 100 gr.
- Siapkan Sawi putih secukupnya (bisa pake kimchi sawi) sebanyak .
- Olah Daun bawang sebanyak secukupnya.
- Siapkan Wortel (parut) sebanyak 2 buah.
- Siapkan tahu sebanyak 2 kotak.
- Siapkan tauge sebanyak 100 gr.
- Olah bawang bombay sebanyak 1.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Olah Kecap asin sebanyak .
- Olah Kecap ikan (bisa diganti saori saos tiram kalau ga ada) sebanyak .
- Siapkan Kecap manis (pilihan aja, kalau suka) sebanyak .
- Olah Merica (boleh ga pake) sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Olah bawang merah sebanyak 1 siung.
- Olah Minyak sebanyak secukupnya.
- Olah telur (optional) sebanyak 1 butir.
- Olah Air sebanyak secukupnya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Mandu Korea/ Pangsit Korea/ korean dumpling
- Cincang halus daging ayam..
- Rebus tauge, sawi dan bihun. terlebih dahulu jangan terlalu lama. 30 detik aja..
- Hancurkan tahu dan peras air nya..
- Iris tipis semua sayuran, wortel diparut aja biar lebih mudah..
- Iris bawang putih, bawang merah dan bombay. Tumis dan masukkan garam, kecap, dan merica..
- Masukkan daging cincang lalu aduk aduk. Masukkan semua sayuran dan tahu. Lalu aduk dan koreksi rasa..
- Pindahkan kewadah, nah disini boleh ditambah telur atau enggak juga ga papa..
- Siapkan kulit pangsitnya, lalu masukkan isiannya dan lipat sesuai bentuk selera aja 😂. Oh iya tipsnya waktu ngebentuk jangan lupa ujung2nya diolesin air biar bisa nempel..
- Saya buat bentuk macem macem nih☺️.
- Panaskan air di panci dan rebus mandu/pangsit sampai mateng. Saya waktu ngerebus nya dikasih minyak biar ga nempel ke pancinya..
- Dannn siap dinikmati dehhh😂.
