Resep: Udang Goreng Balut Kulit Pangsit yang Terenak

Udang Goreng Balut Kulit Pangsit. Agar adonan kulit pangsit anda bagus, pastikan untuk menggunakan tepung terigu protein tinggi. Selanjutnya, anda bisa menyiapkan bahan-bahan lain Saat membuat adonan kulit pangsit, anda tidak bisa mencampur semua bahan sekaligus. Pertama-tama, campur semua bahan kering dan aduk.

Ada yang goreng, ada juga yang direbus/dikukus seperti dimsum. Pangsit merupakan olahan daging cincang yang balut dengan lembaran tepung terigu. Endeusiast juga bisa banget, nih, bikin Pangsit Goreng Udang sendiri di rumah. Bunda dapat menyiapkan Udang Goreng Balut Kulit Pangsit menggunakan 16 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Udang Goreng Balut Kulit Pangsit

1. Olah Bahan Utama : sebanyak .
2. Siapkan Udang ukuran sedang sebanyak 3 bh.
3. Olah Kulit pangsit sebanyak 2 lbr.
4. Bunda dapat Siapkan Putih telur sebanyak 1 butir.
5. Bunda dapat Siapkan Jeruk lemon (Optional) sebanyak 1 teasp.
6. Siapkan Bubuk cabe (Optional) sebanyak secukupnya.
7. Olah Bubuk paprika (Optional) sebanyak secukupnya.
8. Siapkan Kenor sebanyak secukupnya.
9. Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
10. Olah Lada sebanyak secukupnya.
11. Siapkan Bahan Saus (Campur jadi 1) : sebanyak .
12. Siapkan Mayonaise (Merek apa saja) sebanyak 2 tbsp.
13. Bunda dapat Siapkan Saus sambal (Chili sauce) sebanyak 1 tbsp.
14. Olah Balsamic vinegar (Cuka balsamic - Optional) sebanyak 1/2 teasp.
15. Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
16. Bunda dapat Siapkan Lada sebanyak secukupnya.

Cara bikinnya gampang banget dan nggak butuh waktu lama, kok. Resep Bihun Gulung Pangsit Enak, Camilan Dari Kulit Pangsit yang Rasanya Maknyus. Cara Membuat Kulit Pangsit Goreng Renyah Enak Gurih Potongan kulit pangsit masukan ke dalam minyak goreng. Jangan lupa untuk membolak balik agar tidak gosong kulit pangsit.

Langkah-langkah Untuk Membuat Udang Goreng Balut Kulit Pangsit

1. Potong Kulit pangsit menjadi 2 bagian untuk setiap lembarnya. Lalu iris tipis selebar 2cm-3cm. Sisihkan.
2. Bersihkan Udang dan buang kulit (Sisakan kulit ekornya).
3. Balurkan Udang dengan campuran Bubuk paprika, Bubuk cabe, Kenor, Lada dan Garam. Diamkan selama 15menit.
4. Pegang bagian ekor Udang dan masukkan kedalam Putih telur sampai merata keseluruh permukaan Udang, lalu balurkan dengan potongan Kulit pangsit.
5. Dinginkan dahulu Udang tsb di kulkas selama 15menit-20menit sampai Kulit pangsit terasa mengeras.
6. Goreng dengan Minyak dan menggunakan Api kecil sampai berwarna Coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Udang siap disajikan dengan Saus dan perasan Jeruk lemon.
8. Catatan :.
9. 1. Bahan Optional boleh dipakai/boleh juga tidak dipakai.
10. 2. Campuran Bubuk paprika, Bubuk cabe dll yang digunakan untuk membumbui Udang bisa juga diberi kedalam Putih telur (Udang tidak perlu dibumbui) untuk menghemat waktu.
11. 3. Pada saat Udang dibalur dengan Kulit pangsit, Kulit pangsit jangan terlalu ditekan supaya menempel dengan Udang karna bisa berakibat Kulit menjadi terasa tebal pada saat dimakan (Kurang kriuk).
12. 4. Kulit pangsit bisa juga dibalur dengan cara mengelilingi Udang (Hanya beda tampilan saja).
13. 5. Anda juga bisa mencobanya dengan Jamur/Cumi/Rajungan/Wortel dll.

Sekarang anda sudah tahu Resep dan Cara Membuat Kulit Pangsit yang dapat menjadi. Siapkan kulit pangsit di atas talenan. Lalu, isi kulit dengan adonan udang menggunakan pipping bag. Jika sudah terisi dengan sempurna Itulah resep membuat pangsit goreng gulung udang yang bisa disajikan ketika malam Imlek. Cara membuat Sambal Dimsum Udang Goreng Rambutan.