Resep 2 in 1 : baso goreng & siomay ayam udang. Resep nasi goreng seafood dan baso ayam ala warung sedap jakarta. Tempe itu selalu enak mau diolah jadi apa pun. Resep kali ini yuk coba sulap stok tempe di kulkas jadi cemilan sehat dan enak.
Resep Baso Goreng ( Basreng ) Menu Andalan Buat Ngemil.
Bakso Goreng: Dalam food Processor, masukkan semua bahan bakso goreng kecuali tepung kanji.
Goreng bakso dengan api sedang hingga matang.
Bunda dapat menyiapkan Resep 2 in 1 : baso goreng & siomay ayam udang menggunakan 24 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Resep 2 in 1 : baso goreng & siomay ayam udang
- Olah bahan baso goreng & siomay : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan fillet dada ayam (300gr untuk siomay + 200gr untuk baso) sebanyak 500 gr.
- Olah udang kupas, cincang (300gr untuk siomay + 200gr baso) sebanyak 500 gr.
- Olah daun bawang cincang kecil sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat Siapkan bahan pelengkap siomay sebanyak .
- Siapkan telur ayam sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat Siapkan tepung sagu/tapioca sebanyak 150 gr.
- Olah kulit pangsit (beli jadi isi 40pc) sebanyak 1 pak.
- Bunda dapat Siapkan wortel, parut kasar sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat Siapkan bawang putih goreng, haluskan sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat Siapkan saus tiram sebanyak 2 sdm.
- Siapkan minyak wijen sebanyak 2 sdm.
- Olah kecap asin sebanyak 1 sdm.
- Siapkan kecap ikan sebanyak 1 sdm.
- Siapkan garam & penyedap jamur (totole) sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan bahan pelengkap baso goreng sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat Siapkan tepung sagu/tapioca (atau sampai agak kalis) sebanyak 200 gr.
- Olah minyak wijen sebanyak 1 sdm.
- Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdm.
- Olah kecap asin sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan kecap ikan sebanyak 1/2 sdm.
- Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan garam & penyedap secukup nya sebanyak .
Selain untuk pelengkap, Resep Bakso Ayam Goreng ini juga cocok kita sajikan untuk lauk makan siang. Hampir semua orang suka mie goreng. Daripada beli di tempat yang tidak terjamin kebersihannya, yuk kita bikin sendiri mi gorengnya. Biar lebih sedap, kita gunakan bahan mie telur, ditambah bakso dan sayuran sesuai selera.
Instruksi Untuk Menyiapkan Resep 2 in 1 : baso goreng & siomay ayam udang
- Cincang fillet ayam, udang dan parutan wortel. pisahkan untuk siomay dan baso goreng..
- Siomay : bawang putih + telur, kocok (saya pake blender). lalu masukan semua bahan pelengkap. bungkus dengan kulit pangasit. olesi alas pengukus dengan minyak goreng supaya tidak menempel. siomay dikukus berdekatan biar bentuk nya bagus & tidak meleber. kukus selama 40 menit.
- Baso goreng : campur semua bahan pelengkap baso goreng, kecuali tepung sedikit demi sedikit sampai agak kalis. diamkan di freezer selama 15 menit supaya ngembang dan mudah dibentuk. goreng dengan minyak banyak dan api agak besar sambil terus di aduk supaya mengembang..
Mie telur memiliki kandungan vitamin B, vitamin A, kalsium, zat besi dan protein. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya. Pastikan pisau tajam dan sudah diasah. Mata asahan terbuat dari bahan berkualitas yang tahan lama.
