Bagaimana Cara Mengolah Dimsum Ayam dan Udang (simple) yang maknyus

Dimsum Ayam dan Udang (simple).

Bunda dapat menyiapkan Dimsum Ayam dan Udang (simple) menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Ayam dan Udang (simple)

1. Bunda dapat Siapkan udang kupas cincang sebanyak 100 gr.
2. Siapkan daging ayam cincang sebanyak 150 gr.
3. Siapkan telur ayam sebanyak 1.
4. Olah gula pasir sebanyak 2 sdm.
5. Bunda dapat Siapkan minyak wijen sebanyak 3 sdm.
6. Siapkan tepung tapioka sebanyak 5 sdm.
7. Siapkan lada sebanyak 1.5 sdt.
8. Olah kaldu jamur sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan bawang daun diiris halus sebanyak 1 batang.
10. Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
11. Bunda dapat Siapkan Parutan wortel (opsional utk hiasan jika perlu tergt bentuk) sebanyak .

Instruksi Untuk Menyiapkan Dimsum Ayam dan Udang (simple)

1. Siapkan bahan bahan.
2. Cetak kulit lumpia menjadi lingkaran agar mudah dilipat/bentuk. Cetakan bisa gunakan tutup gelas/botol/tutup toples.
3. Campurkan semua bahan dan aduk merata gunakan sendok.
4. Basahi sekeliling tepi kulit dimsum dgn air sbg perekat saat hendak dilipat/dibentuk nantinya. Isi adonan ke dalam kulit lalu lipat/bentuk sesuai selera. Saya membuat 6 style lipatan sbb:.
5. Panaskan steamer/kukusan dan bungkus tutupnya dengan serbet. Atur dan letakan dimsum ke dalam. Kukus kurang lebih 30 menit sampai kulitnya matang..