Siomay Ayam Udang Simple.
Bunda dapat menyiapkan Siomay Ayam Udang Simple menggunakan 13 bumbu dan dalam 14 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Siomay Ayam Udang Simple
- Siapkan Dada Ayam sebanyak 1/2.
- Olah Udang sebanyak 1/4 kg.
- Bunda dapat Siapkan Tepung Tapioka sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan Telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat Siapkan Saos Tiram sebanyak 1.5 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Minyak Wijen sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Bawang Putih sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat Siapkan Daun Bawang sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Olah Totole sebanyak secukupnya.
- Siapkan Lada sebanyak secukupnya.
- Siapkan Kulit pangsit khusus rebus sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Wortel sebanyak 1 buah.
Langkah-langkah Untuk Membuat Siomay Ayam Udang Simple
- Potong ayamnya menjadi bagian2 lebih kecil.
- Lepas kulit udang.
- Cuci ayam dan udang sampai bersih.
- Blender ayam dan udang yang sudah bersih.
- Campurkan semua bahan secara bertahap.
- Parut wortel.
- Bungkus bahan dengan kulit pangsit.
- Berikan parutan wortel di atas adonan.
- Siapkan wadah kukusan.
- Letakan siomay di atas alumunium foil kotak supaya tidak lengket antara satu dengan yang lainnya.
- Kukus siomay sekitar 15 menit.
- Sebelum diangkat, tusuk bagian bawah siomay dengan garpu untuk memastikan tingkat kematangan.
- Jika sudah empuk, sisihkan.
- Siomay siap dimakanš„°.
