Name: Dimsum Wortel versi Labu Siam
Prep time: 35 min
Total time: 1 h 31 min
Yield: 2" pie (7 servings)
Ingredients: 250 mg ayam dada; 250 mg ayam paha; 3 wortel; 1 helai daun bawang; 1 helai seledri; 1 butir telur; 2 sdm minyak wijen; 3 sdm saos tiram; 3 siung bawang putih; 1 sdm gula; Kaldu ayam; Lada; 2 sdm tepung pati kanji; Kulit pangsit rebus

Dimsum Wortel versi Labu Siam.

Bunda dapat memasak Dimsum Wortel versi Labu Siam menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Dimsum Wortel versi Labu Siam

Olah ayam dada sebanyak 250 mg.
Bunda dapat Siapkan ayam paha sebanyak 250 mg.
Olah wortel sebanyak 3.
Bunda dapat Siapkan daun bawang sebanyak 1 helai.
Olah seledri sebanyak 1 helai.
Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1 butir.
Siapkan minyak wijen sebanyak 2 sdm.
Olah saos tiram sebanyak 3 sdm.
Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Olah gula sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat Siapkan Kaldu ayam sebanyak .
Olah Lada sebanyak .
Olah tepung pati kanji sebanyak 2 sdm.
Olah Kulit pangsit rebus sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Membuat Dimsum Wortel versi Labu Siam

Haluskan ayam dan bawang putih, parut wortel dan labu diam menggunakan parutan keju, iris daun bawang dan seledri.
Campur semua bahan sampai tercampur rata, kecuali telur dan tepung pati kanji.
Setelah adonan rata, masukkan telur kemudian pati kanji.
Bentuk adonan dalam kulit pangsit (kulit pangsit diolesi telur supaya mudah dibentuk dan tidak keras), beri toping wortel diatasnya (bisa diganti sosis, jamur, dll sesuai selera).
Kukus dimsum kurang lebih 1/2 jam.
Dimsum siap disajikan 🤗.